Bio-Winzer

Jeder unserer Bioweine kommt aus einem Bioweingut - probieren Sie und lassen Sie es sich schmecken!

Unser Biowein aus Griechenland kommt aus der Region Tanagra.
Mit über 6000 Jahren Weingeschichte zählt...
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Domaine Begude Chardonnay Étoile AOP Limoux 2019 Bio Weißwein

kräftig & vollmundig
Mächtiger Chardonnay mit deutlichem Holzeinsatz. Würzig, vollmundig
und sehr mineralisch. Reifer Apfel, Banane und Honig. Schöne Mischung aus
Wucht und Komplexität.
Kalbsbraten, kräftig gewürztes Geflügel

16,90 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
22,53 € pro 1 l
sofort verfügbar

Domaine Begude Chardonnay Terroir 11300 IGP Pays d'Oc 2019 Bio Weißwein

komplex & frisch
Klassischer Chardonnay aus niedrigen Erträgen, sehr zarter Holzeinsatz, deutlich
mineralisch und frisch bei feiner Länge. Apfel und Blüten. Nie schwer oder gar fett.
Passt zu Antipasti, Fisch, Geflügel, jungem Käse

12,50 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
16,67 € pro 1 l
sofort verfügbar

Domaine Begude Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2019 Bio Rotwein

gehaltvoll & elegant
Komplexer, dichter Pinot von niedrigen Erträgen. Dunkel, viel Struktur
bei deutlichen Noten von Kirschen und Pflaumen. Sehr zartes Holz, viel Würze,
sehr elegant.
Entenbrustfilet und Wildgerichte

16,90 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
22,53 € pro 1 l
sofort verfügbar

Domaine de Majas Blanc IGP Côtes-Catalanes 2019 Bio Weißwein

komplex und wild
Südfranzösische Rebsorten, handgelesen und spontanvergoren. Am Anfang sehr
zurückhaltend, braucht Luft und Zeit. Nicht auf Frucht, sondern auf Struktur und
Finesse vinifiziert.

Naturwein!

13,90 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
18,53 € pro 1 l
sofort verfügbar

Domaine de Majas Col de Ségas IGP Côtes-Catalanes 2016 Bio Rotwein

komplex & wild
Kaum technischer Einsatz im Keller, uralte Carignan und Grenache, spontan
vergoren. Wilde Aromatik, Konzentration ohne jegliche Schwere, kühle Frucht,
irritierend, aber animierend. Lüften!
Passt zu gegrilltem Fleisch u. Ofengerichten, Käse

22,90 €
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sofort verfügbar

Domaine de Majas Rouge IGP Côtes-Catalanes 2019 Bio Rotwein

gehaltvoll & elegant
Spontan vergoren mit minimalen Eingriffen im Keller, zeigt der junge Majas rote
Früchte, einen wunderbaren Trinkfluss und feine Eleganz. Ein Hang zu Kräutern
und dezente Rauchigkeit. Die Eintrittskarte in die neue Klasse der Weine fast ohne
Kellertechnik.
Nahezu universell einsetzbar

13,90 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
sofort verfügbar

Domaine Philippe Goulley Chablis 1er Cru Montmains AOC Chablis Premier Cru 2017 Bio Weißwein

kräftig & vollmundig
Ein charaktervoller Wein von alten Rebstöcken. Stahlig und lebhaft, mit kräftigem
Säuregerüst. Sehr lang anhaltend. Mind. 1 Std. karaffieren, damit sich die
komplexen Aromen entfalten. Hat Potenzial für viele weitere Jahre.
Passt zu gegrilltem Hummer, Schnecken, Comté

29,90 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
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Domaine Philippe Goulley Chablis AOC Chablis 2018 Bio Weißwein

gehaltvoll & elegant
Charakterstarker Chardonnay mit exzellenter Balance, diskreter Barriqueausbau. Kräuterwürzig in der Nase, schlanker und frischer Körper mit Aromen von gelben Früchten wie Quitte, auch junges Tannengrün, werden von kräftigen mineralischen Tönen begleitet. Harmonische Säure, langanhaltend und im Finale dem Gaumen schmeichelnd.

Passt zu Fisch u. weißem Fleisch vom Grill, Comté

21,90 €
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sofort verfügbar

Domaine Philippe Goulley Petit Chablis AOC Petit Chablis 2018 Bio Weißwein

gehaltvoll & elegant
Eigentlich nur ein kleiner Chablis, aber er schmeckt wie ein Großer. Typischer
Chardonnayduft. Aromen von Zitronengras, Vanille und Anis. Stahlig aber
trotzdem lebhaft. Tolle Länge, dabei sehr filigran.
Passt zu gegrilltem Fisch, Seafood, Endiviensalat

18,50 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
24,67 € pro 1 l
sofort verfügbar
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