Chateau la Canorgue / Luberon

  Umweltschonender Weinanbau  und...
Umweltschonender Weinanbau und -ausbau sind für Jean-Pierre und Martine Margan Passion. Schon seit der Übernahme des Châteaus vor mehr als zwanzig Jahren arbeiten die WinzerInnen nach biodynamischen Prinzipien und bauen nach anfänglichen Rückschlägen nun regelmäßig herausragende Qualitäten aus. Aber auch mit einer weiteren, schon früh getroffenen Entscheidung lagen die Margans richtig: Anders als viele andere WinzerInnen der Region haben sie die  Rebsorte Syrah, trotz aller Skepsis, als Stütze ihres Rebsortenspiegels  (ca. 80% der insgesamt 75 ha) erhalten. Lange Zeit galt die Syrah als rauhe, gerbstoffhaltige Rotweintraube, welche nur schwer zugängliche, rustikale Weine hervorbringt. Mittlerweile erlebt die Syrah eine Renaissance und wird von den Spezialisten als Edelsorte gefeiert. Zu Gunsten der Qualität haben die Margans ihre Hektarerträge drastisch reduziert und liegen mit ca. 30 Hektoliter je Hektar weit unter den erlaubten 60 hl. In manchen Jahren wird selbst dieser Wert noch unterschritten.

Winzer: Nathalie Margan                                                    
Gesamtanbaufläche: 42 ha       
Böden: Lehm ,Kalkstein                                                     
Bio seit: 1978
Rebsorten: Syrah, Grenache, Clairette, Roussanne, Marsanne, Merlot,Cabernet Sauvignon, Viognier

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Chateau La Canorgue blanc, AOC Cotes du Lubéron 2019 Weißwein Bio

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Ein Weißwein der kraftvollen und stoffigen Art, der jedoch genügend Frische und Wendigkeit besitzt, um nicht zu schwer zu sein. Ein Biowein der sehr lang im Mund und noch länger im Herzen ist.

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Duftig und subtil, von feiner zurückhaltender Eleganz, dabei belebend und erfrischend mit einnehmenden Fruchtaromen von Erdbeeren und Himbeeren.

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Ein Biowein mit Kraft und Wärme der südlichen Rhone gepaart von Frische und Finesse des provencalischen Typs. Feine Aromatik mit viel Power und Strukturin diesem Rotwein. Die Referenz der Region!

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Château la Canorgue Viognier, AOC Cotes du Lubéron 2019 Weißwein Bio

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Ein stoffiges, wunderbares Viognier-Erlebnis. Nicht so überbordend blumig wie meistens bei dieser Rebsorte, sondern frisch und saftig. Ein Frühlingsstrauß, der auch einen Winterabend verschönt.
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