Bodegas ALTA ALELLA / Alella

 Auf den knapp  5 ha der Finca...
Auf den knapp 5 ha der Finca wachsen die Trauben für außergewöhnliche Weine. Die Finca Tara der Bodegas Alta Alella ist in mehrerlei Hinsicht ein Kuriosum. Sei es die geografische Position, das Konzept der Bodega, verkörpert durch Jose Maria Pujol, die avantgardistische Architektur oder die Extravaganz der Weine; jeder Aspekt rechtfertigt für sich, unsere Weine aus dem Alta Alella besonders hervorzuheben.
Beginnen wir mit der Lage der DO Alta Alella. Die Rebflächen gruppieren sich auf den Hanglagen im unmittelbaren Hinterland der Costa Brava. Hier gedeihen Weine mit Meerblick. Bis zum Mittelmeer sind es nur zwei Kilometer Luftlinie. Auf der Terrasse der alten stilvollen Villa sorgt die leichte Brise für Erfrischung. Hier macht die Cava als Apéritif auch im Hochsommer Spaß. Etwas abseits befindet sich die moderne aus Stahl und Aluminium erbaute Bodega und der avantgardistisch anmutende Büro- und Verkostungsbereich. Einerseits Provokation, ist sie andererseits die Konsequenz aus rationaler Architektur und moderner Vinifikation. Mittels know-how und dem gezielten Einsatz von Technik wird eine Kellertechnik abgeleitet, die der Natur des Weines gerecht wird. Erfahrung und Wissen hat sich Pujol, einer der führenden Önologen Spaniens, in renommierten Häusern wie z.B. Parxet angeeignet. Mit diesem Wissen war er als Dozent an der Hochschule Barcelonas tätig, arbeitete als gefragter Berater im Weinbau und half nebenbei Robert Mondavi bei der Auswahl seines Önologen-Teams.
Die Weine sind ein Erlebnis für sich. Alles samt extravagant und überzeugend. Gemeinsamer Nenner dieser Weine ist die feine subtile, aber kraftvolle Substanz, einhergehend mit verspielter Aromatik.

Winzer: Can Genis                                                                            
Gesamtanbaufläche: 17 ha
Böden: Saulo                                                                                    
Bio seit: 1991
Rebsorten: Pansa Blanca, Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mataro, Parellada, Petit Syrah, Viognier
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Alta Alella Pansa Blanca,D.O. Alella 2018 Weißwein Biowein

leicht & frisch
Wunderbar grasig und frisch, dabei jedoch voll feiner Würze. Bananen, Ananas und Steinobst. Wo ist das Meer?

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Cava Mirgin Brut Nature D.O. Cava Schaumwein Bio

gehaltvoll & elegant
Tolles Cuvée aus Parellada, Macabeo und Xarello. Feine Aromen von exotischen Früchten, geschmeidig, feinperlig. Flaschengärung, handgerüttelt.Sehr trocken.
Internationaler Bioweinpreis 2018 " Gold "
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Cava Privat Brut Nature kleine Flasche 0,375l Bio

gehaltvoll & elegant 
Elegantes Cuvée aus Parellada, Macabeo und Xarello. Feine Aromen von exotischen Früchten, geschmeidig, feinperlig. Flaschengärung, handgerüttelt.
9,90 €
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26,40 € pro 1 l
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Dolc Mataro D.O. Alella 2015 Dessertwein Rot Bio

fruchtig & frisch
Aus 100% Monastrell. Spät gelesen, mit entsprechender Restsüße. Die 14% Alkohol werden von der Frische und Frucht kompensiert, die durch viel Fingerspitzengefühl bei Lese und Ausbau hervorgehoben wird. Deutliche Note vollreifen Holunders.

Spanischer Dessertwein
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Garnatxa Alta Alella D.O. Alella 2018 Rotwein Bio

fruchtbetont & harmonisch
Feingliedrig und erfrischend, aber voller Feuer der Garnacha-Rebe! Rotbeerig-fruchtig mit einem Hauch Lakritze und leicht rauchig.
 

Internationaler Bioweinpreis 2017 "Silber"

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Orbus D.O. Alella 2011 Rotwein Biowein

kräftig & harmonisch
Syrah pur lässt diesen Wein vor würziger Frucht bersten. Die Massen von frischen Tanninen sind reif und saftig und machen diesen hedonistischen Tropfen tiefwürzig und langlebig. Veilchen und Holunder in Kombination mit Syrah-typischen Speck-Aromen.
 
35,90 €
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47,87 € pro 1 l
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Parvus Blanc Chardonnay D.O. Alella 2016 Weißwein Biowein

gehaltvoll & elegant
Feinherber, saftiger Chardonnay mit kühler Frische und einem Hauch von Exotik. Feine Säure macht den Wein, im Gegensatz zu vielen Vertretern dieser Rebsorte, schlank und belebend. Das Essen auf der Terrasse mit edlem Fisch und Meeresfrüchten kann kommen!

13,90 €
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Parvus Rosado Cabernet D.O. Alella 2017 Roséwein Biowein

kraftvoll & vollmundig
Knackig und klar, aber trotzdem kraftvoll kommt dieser Rose´aus Cabernet-Sauvignon Trauben daher. Schöne Gewürzaromen prädestinieren Ihn für die gehobene Mediterane Küche.
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Parvus Syrah Alta Alella,D.O. Alella 2016 Rotwein Biowein

harmonisch & kräftig
Fruchtige Kraft und Finesse. Wunderbar zart-würzige Tannine, gepaart mit dezentem Aroma von syrahtypischer Minze. Der Barriqueausbau offenbart sich durch diskrete Vanilletöne.

Internationaler Bioweinpreis 2018 "Gold"
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