Casal dos Jordoes

Portwein durfte von der Familie Pinto e Cruz lange Zeit nur für den Hausgebrauch hergestellt werden, da die Familie vertraglich an eine der großen Portweinfirmen der Region gebunden war. Diese Verträge liefen zum Ende des letzten Jahrhunderts aus und der Portwein konnte direkt vermarktet werden. Wir kommen in den Genuss dieser besonderen Spezialitäten und derzeit noch einzigen biozertifizierten Vinhos do Oporto.
Casal dos Jordões Douro grd Reserva DOC Douro Rotwein Bio 2011
Dunkle, stoffige Frucht mit feiner Würze und viel Aromatik. Im positiven Sinne traditioneller Wein mit Tiefgang. Langanhaltende, füllige und dunkle Frucht. Passt zu gegrilltem Fleisch u. geschmortem Gemüse.
Casal dos Jordões Tawny Bio Portwein
Portwein
Ein sehr schöner, kräftiger Tawny. Tawny bezeichnet eine mehrjährige
Fasslagerung vor der Füllung und das heißt schnellere Reife als beim Vintage Port.
Fruchtsüße und nussige Aromen ergänzen sich zu einem würzig-süßen Vergnügen.
Portwein Casal dos Jordões Bio Spanien
Portwein
Diese "Finest Reserve" wird wie ein "Vintage" behandelt, sprich bereits jung und
konzentriert nach wenigen Jahren abgefüllt. Also deutlich fester und süßer als der
"Tawny". Dunkel, würzig und voller Tiefe mit schwerer Fruchtigkeit.
Quinta da Esteveira DOC Douro Rotwein Bio 2015
kräftig & vollmundig
Junge rote Fruchttöne und würzige Struktur der Tinta Roriz (Tempranillo) Traube prägen einen Wein, der ein Abbild seines rauen und doch warmen Herkunftsgebietes ist. Intensiv und unglaublich saftig und beerig. Passt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.