Azienda Giol / Venetien

  Bei unserem ersten Besuch der...

Bei unserem ersten Besuch der Azienda im Herzen des Piave waren wir tief beeindruckt. Die Wirtschaftsgebäude im alten Ortskern der Gemeinde San Polo di Piave stammen allesamt aus dem 19. Jahrh underts. In diese Zeit fällt auch die Gründung der Landwirtschaft der Azienda Giol und der Bau des beeindruckenden Castello. Den Weinbau begann der Urgroßvater von Vittorio Carraro allerdings in Argentinien, wo er das damals größte Weingut der Welt aufgebaut hatte. Dieser kehrte Anfang des 20.Jahrhunderts aus Argentinien zurück und baute den Weinkeller der Cantina auf. Der einst florierende Weinbau wurde aber im Laufe der letzten Jahrzehnte auf GIOL vernachlässigt, zugunsten der übrigen Landwirtschaft (hauptsächlich Zuckerrüben). Die Wirtschaftgebäude wurden nach und nach verlassen und verwahrlosten mit der Zeit.. Erst zu Beginn der 90er Jahre ist das gesamte Gut rekultiviert worden.  Sehr engaiert wurden die Kellereinrichtungen wieder hergerichtet und der Rebbestand mit lokalen Reben komplett neu gepflanzt. Die Familie Carraro verschrieb sich dem biologischen Weinbau. Auf aktuell ca. 20 ha produzieren der Kellermeister und die Önologin hervorragenden Wein. Die Erlöse der Verkäufe wandern in den nächsten Jahren nahezu komplett in Neuinvestitionen in Keller und Weinberg, um die Produktion noch weiter aufzustocken und eine hohe Qualität und Investition in moderne Technik zu sichern.

Winzer: Vittorio Carraro                                                                    
Gesamtanbaufläche: 33 ha
Böden: Lehm                                                                                    
Bio seit: 1987
Rebsorten: Merlot­(6 ha), Chardonnay­(3 ha), Sauvignon­(1 ha), Cabernet Franc­(1 ha), Pinot Grigio­(6 ha)
Raboso­(1 ha), Glera­(14 ha), Pinot Bianco­(1 ha)

Seite 1 von 2
Artikel 1 - 15 von 23

Cabernet-Sauvignon senza solfiti DOP Piave 2017 Rotwein Bio

7,80 € *
10,40 € pro 1 l
sofort verfügbar

Pinot Grigio Senza Solfiti IGT Marca Trevigiana 2017 Bio Weisswein

8,20 € *
10,93 € pro 1 l
sofort verfügbar

Merlot della Marca Trevigiana IGT 2016 Rotwein Biowein

7,10 € *
9,47 € pro 1 l
sofort verfügbar

Merlot senza solfitti, IGT Veneto 2017 Rotwein Biowein

7,70 € *
10,27 € pro 1 l
sofort verfügbar

Cabernet Sauvignon del Castello IGT 2016 Rotwein Biowein

7,70 € *
10,27 € pro 1 l
sofort verfügbar

Cabernet Barricato DOC 2015 Rotwein Biowein

9,80 € *
13,07 € pro 1 l
sofort verfügbar

Merlot Barrique DOC 2015 Rotwein Biowein

9,80 € *
13,07 € pro 1 l
sofort verfügbar

Merlot amabile IGT 2016 Rotwein Biowein

7,30 € *
9,73 € pro 1 l
sofort verfügbar

Chardonnay del Veneto DOC 2016/17 Weißwein Biowein

7,10 € *
9,47 € pro 1 l
sofort verfügbar

Verduzzo leggeramente IGP Veneto 2017 Frizzante weiß Bio

7,50 € *
10,00 € pro 1 l
sofort verfügbar

Rosato del Castello 2017 IGT Roséwein Biowein

7,10 € *
9,47 € pro 1 l
sofort verfügbar

Merlot Literflasche,IGT Veneto 2017 Rotwein Biowein

8,10 € *
8,10 € pro 1 l
sofort verfügbar

Pinot Grigio Literflasche, IGT Veneto 2017 Weißwein Biowein

8,90 € *
8,90 € pro 1 l
sofort verfügbar

Pinot Grigio Marca Trevigiana IGT Veneto 2017 Weißwein Biowein

7,70 € *
10,27 € pro 1 l
sofort verfügbar

Chardonnay Literflasche, IGT Veneto 2016/17 Weißwein Biowein

7,40 € *
7,40 € pro 1 l
sofort verfügbar