Bio-Winzer
Jeder unserer Bioweine kommt aus einem Bioweingut - probieren Sie und lassen Sie es sich schmecken!
Biowein aus Bio Weingütern Frankreichs mit den Regionen Languedoc...
- André Stentz / Elsass
- Bruno Michel / Champagne
- Cave La Vigneronne / Rhône
- Chateau Beaubois / Languedoc
- Chateau Couronneau / Bordeaux
- Chateau de Brau / Languedoc
- Chateau la Canorgue / Luberon
- Chateau Pech-Latt / Corbieres
- Domaine Boucabeille / Languedoc
- Domaine Calmel & Joseph / Languedoc-Roussillon
- Domaine des Soulié / Herlault
- Domaine Léon Heitzmann / Elsass
- Domaine Philippe Goulley / Burgund
- Fleury Courteron / Champagne
- Loire Propriétés SAS / Loire
- SCEA Chateau Haute Begude / Languedoc- Roussillon
- Vignoble Dauny / Sancerre
Unsere Bioweine aus Italien kommen aus verschieden Regionen,...
- Azienda Chiusa Grande / Abruzzo
- Azienda Giacomo Vaccaro / Sizilien
- Azienda Giol / Venetien
- Azienda La Lastra / Toscana
- Azienda Pratello / Lombardei
- Barone Pizzini / Lombardia
- Cantina Fiorentino / Apulien
- Cantina Sociale Sannitica / Abruzzen
- Di Filippo / Umbrien
- Erbaluna / Piemont
- Fattoria San Michele / Toscana
- Kooperative Lunaria Orsogna
- Nuova Cappelletta / Piemont
- Pievalta / Marche
- Plani Arche / Umbrien
- Poderi di Ghiaccioforte / Toscana
- Societá Agricola Fratelli Corvezzo / Veneto
- VIN & ORGANIC PRODUCTS SRL
Unsere Bioweine aus Spanien kommen aus verschiedenen Regionen.
- Albet i Noya / Katalonien
- Azul y Garanza / Navarra
- Bodegas ALTA ALELLA / Alella
- Bodegas Celler de les Aus / Alella
- Bodegas Cerrón / La Mancha
- Bodegas Cuatro Rayas / Rueda
- Bodegas Gomez Nevado / Andalucien
- Bodegas Proexa / Utiel-Requena
- Bodegas Solar de Urbezo, S.L.
- Dit Celler/ Cataluna
- Entre Vinyes SL / Penedes
- Osoti Vinedos / La Rioja
- Pago Casa Gran / Valencia
- Sitios de Bodega Mendade / Do Rueda
- Viñedos y Bodegas Pablo / Cariñena
Portwein
komplex, verspielt und fein
Wunderbare Konzentration, Pflaume, Kirsche und salziges Karamell. Mineralische Würze. Portwein aus einem einzelnen Jahrgang, 4-6 Jahre in großen Holzfässern gereift..
Digestif, Schokolade, Nüsse
Portwein
gehaltvoll & elegant
Intensiver Ruby Reserve Port mit komplexer Aromatik nach Schwarzwälder Kirsch,
Toffee, Zimt und Muskat. Dazu eine leichte Ledrigkeit in der Nase.
Am Gaumen dann lang, komplex und warm, mit Geschmack nach getrockneten
Äpfeln, sanfter Vanille, Zeder und Grenadine. Großes Kino!
Passt zu Wildgerichten, Schmorgerichten, Hartkäse
Portwein
komplex & wild
Feiner aber kraftvoller und fast noch etwas jugendlicher weißer Portwein mit
sanftem Duft nach Orangenmarmelade, Walnuss und Mürbeteig, sowie
getrocknetem Pfirsich. Im Mund dann unerwartet verspielt, süßlich bitter und mit
viel Druck. Besonders spannend für die Lagerung.
Passt zu Desserts, Salzigem und Blauschimmelkäse
Portwein
komplex, verspielt und fein
Saftiges Beerenaroma vom massiven, aber reifen Tannin eingefangen, dunkle Früchte, Lakritz, Pflaume und Süßkirsche ohne Ende. Dabei grüne Kräuter. Noch ein Baby,
Lagerfähigkeit 30+! Vintage Port ist Portwein der Spitzenklasse. Nur herausragende Jahrgänge werden zu Vintage-Jahrgängen erklärt.Jedes herstellende Haus nimmt
eine eigene Prüfung und eigene Entscheidung vor, die sie offiziell dem Portweininstitut meldet..
Digestif, Schokolade, Nüsse
Autochthone Rebsorten im Cuvée ergeben einen sehr eigenständigen, komplexen Wein, der trotzdem süffig und animierend daherkommt. Ohne Holzlager, fruchtig und direkt, nach Brombeere und Rhabarber schmeckend.
ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2022 " Gold " 91 Punkte
Sattes grün-gelbes Öl, feinduftig dabei vollfruchtig mit feiner Mandelnote. Diverse Gemüsearomen, blumig und schön lang. Wenig bitter.
Sattes grün-gelbes Öl, feinduftig dabei vollfruchtig mit feiner Mandelnote. Diverse Gemüsearomen, blumig und schön lang. Wenig bitter.
Kraftvoller Ruby-Portwein, also jung und mit sehr wenig Oxidation abgefüllt. Tiefdunkel mit satter Heidelbeere,
Brombeere und duftigen Veilchenaromen. Viel Struktur, richtiger Grip am Gaumen, süß, aber gar nicht klebrig.
kräftig & vollmundig
Kirschfrucht, saftige Pflaumen ohne Kompottcharakter, edle Hölzer. Alles fein miteinander verwoben, dabei konzentriert ohne Schwere. Veilchen,
Salmiak und würziger Rauch am Ende. Super!
Autochthone Rebsorten, vorwiegend Touriga Nacional, ergeben im Barriqueausbau einen ungeheuer dichten, konzentrierten und strukturierten Wein. Schwarze Johannisbeeren, Veilchen und intensive Würzaromen verbunden mit hoher Komplexität und langer Lagerfähigkeit.