Bio-Sortiment
In unserem Bioweinhandel finden Sie verschiedene Bio-Produckte aus Europa.
kräftig & vollmundig
Ein Traum vom Kirschen, Pflaumen, Lakritze und Gewürze, auf den kargen Böden des Roussillon gewachsen, daher starke Mineralität und trotz aller Hitze nicht fett.
fruchtbetont & harmonisch
Saftige Waldbeerfrucht, dunkel und feinwürzig. Kräuternoten von Salbei und Lorbeer. Lang und elegant und nicht wuchtig.
Internationaler Bioweinpreis 2021 "Silber "
leicht & frisch
Aromatisch, vollmundig und doch typisch grasig und nach Holunderblüten
duftender Sauvignon. Feine Säure und Mineralität machen den Wein so schön
lang und belebend.
Komplex & frisch
Mineralisch und präzise; Vom Schiefer. Ungeschwefelt, nicht bewässert, quasi ohne Eingriffe in die Weinwerdung. 100 % Grenache blanc, unverfälscht, direkt & lecker. Punktet mit Haptik und Mundgefühl, nicht mit Frucht. Charmant, aromatisch, würzig. Vinifiziert im Holzfass.
Bei Tisch nahezu universell einsetzbar.
Ohne zusätzlich zugeführtem Schwefel!
Internationaler Bioweinpreis 2021"Gold"
Komplex & frisch
Komplett durchgegoren, ohne Schönung und ohne zuesetzten Schwefel, dabei sehr fruchtig, geradlinig und animierend. 100% Grenache, schnörkellos lecker! Passt zu Marokkanischer Küche, leichter Schärfe
Ohne zusätzlich zugeführtem Schwefel!
fruchtbetont & harmonisch
Kraftvoll saftig und blumig mit der typischen Sauvignon-Aromatik von Zitronen,
grünem Gras und Holunderblüte. Sehr Duftig, ohne beschwerliche Süße und mit
herrlich frischer, tragender Säure.
Ein Biowein kraftvoll, saftig der nach Honig und Äpfeln duftend. Dieser Weißwein besitzt eine niedrige Säure. Gut zur Party und zum Buffet.
gehaltvoll & elegant
Voller, aromatischer Chardonnay mit feiner, harmo-nischer Säure und dezentem Duft nach exotischen Früchten. Sehr zartes Holz unterstreicht die exotischen Aromen.
leicht & frisch
Der eindeutige Duft der Muscat-Rebe hier einmal knochentrocken interpretiert, ohne Süße, ohne Schwere, mit feiner Säure. Unkonventionell, knackig und frisch,
lang im Mund, ein wenig salzig, aber sortentypisch volles Bukett.