Bio Weißwein

leicht & frisch
Wunderbar grasig und frisch, dabei jedoch voll feiner Würze. Bananen, Ananas und Steinobst. Wo ist das Meer?

Internationaler Bioweinpreis 2021 - Gold

leicht & frisch
Ein bisschen exotisch, zitrusfruchtig, ein wenig cremig, sehr feinduftig mit viel
Schmelz. Dabei kraftvoll und lang anhaltend. Alte Rebsorte mit viel Geschmack,
moderater Säure und dennoch frisch und mit mineralischem Druck.

fruchtbetont & harmonisch
Zibibbo ist eines von vielen Synonymen für Muscatreben. Entsprechend präsentiert
sich der Wein in Kombination mit der strukturiert-mineralischen Cataratto sehr
traubig, duftig, auch überschwänglich, aber nie fett oder aufdringlich.
Passt zur Asia- u. südital. Küche, Fisch, Zitronen

 Internationaler Bioweinpreis 2021 - Großes Gold

Komplex & wild
Orangewein. Lange Maischestandzeit, unfiltriert, ungeschönt und ohne Schwefelzugabe vinifiziert. Orangenzesten, reifer Boskop, Birne.
Anis und Fenchel. Ungeheuer frisches Mundgefühl, salzig, sehr expressiv. Unkonventionell und lecker!

Naturwein!

Internationaler Bioweinpreis 2021 - Gold

fruchtbetont & harmonisch

Für die diesjährige Spargelsaison hat uns Demeterwinzer Hans-Christian Eller einen fruchtigen und lebendigen Rivaner gekeltert. Das
milde Klima, viele Sonnentage und der fruchtbare Lösslehmboden entlang der Rheinfront verleihen ihm einen mineralisch-frischen
Geschmack. Genießen Sie diesen feinen Rivaner, nicht nur als versierten Begleiter zahlreicher Spargelvariationen. Seine fruchtigen
Aromen spielen mit der leichten Bitternote des Edelgemüses und machen aus jedem Spargelessen ein besonderes Geschmackserlebnis

fruchtbetont & frisch

In jedem Glas ein Schlückchen die Sonne Europas schmecken. Eine kleine Bio- Weinreise durch Europa unternehmen.