Bio Spirituosen

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Casal dos Jordões Tawny Bio Portwein

Portwein
Ein sehr schöner, kräftiger Tawny. Tawny bezeichnet eine mehrjährige
Fasslagerung vor der Füllung und das heißt schnellere Reife als beim Vintage Port.
Fruchtsüße und nussige Aromen ergänzen sich zu einem würzig-süßen Vergnügen.

22,70 €
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30,27 € pro 1 l
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Cognac Selection Bio Frankreich

Weinbrand
Roland Seguin lässt es lieber etwas langsam angehen. So lässt er den Selection
Cognac etwas länger im Fass, statt der erforderlichen drei Jahre reift sein Cognac
sechs Jahre in Eiche. Das macht ihn auch im Abgang weich und lang.

38,90 €
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51,87 € pro 1 l
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Cognac VSOP Bio Frankreich

Weinbrand
Ein reifer, weicher und sanfter Cognac für Genießerinnen und Genießer!

42,90 €
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57,20 € pro 1 l
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Domaine des Cinq Autels Calvados Hors d'Age 8ans

Obstbrand
In der Nase zeigt er leicht holzige, rauchige Noten, mit Anklängen an Pflaumen, natürlich Äpfeln und Honig.
Die in diesen Jahren der Reifung erworbene Rundheit entwickelt im Mund Aromen von Birne, Vanille und
getrockneten Früchten.

39,90 € 45,90 €
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79,80 € pro 1 l
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Gin 'white socks' Bio

Spirituosen
So muss es sein: Würziger Wacholderduft springt in die Nase und dieselben
herben Duftnoten prägen auch den kräftigen Körper. Ein charaktervolles,
unverwechselbares Destillat, das auch pur ausgezeichnet mundet.
Digestif

28,62 €
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Gravensteiner Obstbrand Humbel Brennerei Bio

Spirituosen
Gravensteiner ist wohl einer der aromatischsten Tafeläpfel - das spiegelt sich in
diesem Brand wider. Vollreifer Geschmack vom gelben Apfel. Seltener und
gelungener Brand aus nur einer Sorte!
Hervorragender Digestif

28,62 €
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Kirsch Obstbrand Humbel Brennerei Bio

Spirituosen
Ein Kirschbrand von genialer Klarheit und feinsten Süßkirscharomen. Weich und
zart. Verführerisch, ein Glas zuviel zu trinken!
Hervorragender Digestif

33,75 €
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Pflümli Obstbrand Humbel Brennerei Bio

Spirituosen
Deutliche Pflaume im Bouquet. Dezent süßliche Aromatik mit Zimt und Mandel im
Abgang. Sehr weich!
Hervorragender Digestif

30,67 €
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Portwein Casal dos Jordões Bio Spanien

Portwein
Diese "Finest Reserve" wird wie ein "Vintage" behandelt, sprich bereits jung und
konzentriert nach wenigen Jahren abgefüllt. Also deutlich fester und süßer als der
"Tawny". Dunkel, würzig und voller Tiefe mit schwerer Fruchtigkeit.

24,90 €
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Rovero Grappa Il Milin Bio vegan

Spirituosen
Großartiger Grappa! Die tiefe Farbe entsteht durch jahrelanges Fasslager. Volle
Power, heuduftig und sehr lang im Mund. Dabei erstaunlich weich und sehr
nuanciert. Ein Muss für alle Grappa-Fans!
Hervorragender Digestif

 

40,93 €
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Rovero Grappa Piemonte VivoLoVin

Von den Brüdern Rovero für uns ausgesuchter Piemonteser Grappa. Mild und klar, vollmundig und kraftvoll, aber nie scharf. Der Bestseller nach jedem Essen.

25,54 €
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Rovero Vermouth Bianco di Torino Wermut Bio Italien

Kräuter und Gewürze vielfältigster Art werden in Alkohol eingelegt und als Extrakt mit Zucker dem Wein beigemischt. Kraftvolle Aromen mit viel Finesse verbinden sich mit der Frucht des Weißweins zu tollem Spiel.

25,50 €
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Rovero Vermouth Rosso di Torino Wermut Bio Italien

Mit Kräutern und Gewürzen aromatisierter Rotwein. Vielschichtig und voller feiner Würze. Deutlich extrahiert aber feinwürzig, lang und erfrischend.

25,50 €
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Rum César "Fair Trade" Bio

Spirituosen
Basis ist der Cachaça aus Brasilien, ein Schnaps aus Zuckerrohr, der in zwei Durchgängen gebrannt wird. Anschließend reift der Brand in Eichenholzfässern,
was ihm die hellbraune Farbe verleiht und ihn mit warmem, fülligem Geschmack
anreichert.
Digestif

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Sierra Morena Cream Roble Viejo VdlT Villaviciosa de Córdoba

gehaltvoll & elegant
Süßwein
Aus der Sierra Morena nördlich von Granada. Auf kalkigen Böden in großer Höhe gewachsen und mindestens 10 Jahre ausgebaut. Feiner Duft von Mandeln, Nüssen
und Honig. Im Mund voll, cremig und süß, mit deutlichen Noten von Kaffee und Schokolade.
.

19,50 €
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26,00 € pro 1 l
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