Weißwein Spanien
- Artikelnummer:
- 1211
- Weingut:
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leicht & frisch
Wunderbar grasig und frisch, dabei jedoch voll feiner Würze. Bananen, Ananas und Steinobst. Wo ist das Meer?
- Artikelnummer:
- 731
- Weingut:
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Oft prämierte bestechende Cuvée aus Sauvignon, Xarello und Chardonnay mit zartexotischer Note, viel Schmelz durch den Ausbau im Barrique und trotzdem auch mit grasig-frischen Aromen.
- Artikelnummer:
- 1141
- Weingut:
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Ein Weißwein aus Trauben der alten Macabeo Anlagen der Finca Mila. Saftige Grasnoten unterstützen diesen Biowein mit fälligem Stachelbeeraroma. Im Abgang ein kernig und nachhaltiger Körper.
Internationaler Bioweinpreis 2016 in Gold - 91 Punkte
- Artikelnummer:
- 1512
- Weingut:
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Komplex & wild
Orangewein. Lange Maischestandzeit, unfiltriert, ungeschönt und ohne Schwefelzugabe vinifiziert. Orangenzesten, reifer Boskop, Birne.
Anis und Fenchel. Ungeheuer frisches Mundgefühl, salzig, sehr expressiv. Unkonventionell und lecker!
Naturwein!
- Artikelnummer:
- 1643
- Weingut:
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kraftvoll & konzentriert
Ein Airen aus Rebstöcken mit einem Alter über 100 Jahre. Auf sehr kalkigen Böden tief wurzelnd und knoorig gealtert. Das erkennt man
auch in dem tiefgründigem bernsteinfarbenem Wein. Auf der Maische vergoren, zum Teil in Amphoren gereift und manuell abgefüllt, etikettiert und verpackt. Ein Wein der mit all seinen Tanninen und reifen Nußaromen beinahe weise und würdevoll auftritt. Er will mit Geduld und nach Belüftung getrunken werden.
Passt zu geschmortem Fleisch/Gemüse u. reifem Käse
- Artikelnummer:
- 1637
- Weingut:
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gehaltvoll & elegant
Auf festem Kalkboden gedeiht der für die Region gar nicht typische Chardonnay. Die Rebstöcke wurden aufgrund der ähnlichen Beschaffenheit des Bodens im Chablis ausgesucht und in den höchsten Lagen des Jumilla gesetzt. Der junge kraftvolle Wein lagert für 10 Monate auf der Hefe in französischen Barriques (500- 700Liter). Eleganter, frischer Chardonnay mit dezenter Holzaromatik.
geräucherter Fisch, asiatische Gewürze
Internationaler Bioweinpreis 2021 - Silber
- Artikelnummer:
- 1640
- Weingut:
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fest & mineralisch
Wow, so geht Chardonnay! Extrem präzise, saftiger Trinkfluß, tolle Präzision. Rebstöcke aus dem kalten Chablis auf dem Kalkboden des Weinguts in großer
Höhe ergeben eine ungemein feinfruchtig frischen Wein mit Anklängen an Apfel und Zitrone. Tolle Mineralität.
Wiener Schnitzel oder Hühnchen
- Artikelnummer:
- 1321
- Weingut:
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Unkomplizierter und feinduftiger Blanco mit frischer Frucht und dezenter Säure.
Passt zu einfachen Tapas u. leichter Gemüseküche
- Artikelnummer:
- 1455
- Weingut:
- Bodegas Cuatro Rayas
leicht & frisch
Klassischer Verdejo mit expressivem Aroma von Zitrusnoten, Eisenkraut, Stachelbeere. Schöne Frische, leichte Cremigkeit, feine Säure und lang anhaltend im Mund.
Passt zu Tapas, Fisch, Geflügel, jungem Käse.
- Artikelnummer:
- 1738
- Weingut:
- Bodegas Cuatro Rayas
animierend & frisch
Knackiger Sauvignon, typischer Auftritt mit Holunderblüte, grüner Paprika und
einem Hauch Exotik. Zitrusnoten, Ananas. Glasklar ohne überbordend zu sein,
nächtliche Handlese um die Kühle zu erhalten.