Bio Bodegas Cerrón Remordimiento Chardonnay Barrique 2022 Weißwein Biowein

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Bodegas Cerrón

gehaltvoll & elegant
Auf festem Kalkboden gedeiht der für die Region gar nicht typische Chardonnay. Die Rebstöcke wurden aufgrund der ähnlichen Beschaffenheit des Bodens im Chablis ausgesucht und in den höchsten Lagen des Jumilla gesetzt. Der junge kraftvolle Wein lagert für 10 Monate auf der Hefe in französischen Barriques (500- 700Liter). Eleganter, frischer Chardonnay mit dezenter Holzaromatik.
geräucherter Fisch, asiatische Gewürze

Internationaler Bioweinpreis 2021 - Silber

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Beschreibung

Weinanbaugebiet Spanien / La Mancha / Bodegas Cerrón

gehaltvoll & elegant

Auf festem Kalkboden gedeiht der für die Region gar nicht typische Chardonnay.
Die Rebstöcke wurden aufgrund der ähnlichen Beschaffenheit des Bodens im Chablis ausgesucht und in den höchsten Lagen des Jumilla gesetzt. Der junge kraftvolle Wein lagert für 10 Monate auf der Hefe in französischen Barriques (500- 700Liter). Eleganter, frischer Chardonnay mit dezenter Holzaromatik.

geräucherter Fisch, asiatische Gewürze

Internationaler Bioweinpreis 2021 - Silber

Weißwein - Rebsorten:	Chardonnay
Besonderheiten:
Geschmack / Weinstil:	trocken fein & harmonisch
Wein passt zu:	weißem Fleisch, Huhn, Pute etc.kräftigen Tapas
Winzer:	Bodegas Cerrón
Länder:	Spanien
Regionen:	La Mancha - Spanien
Klassifizierung:	DOP Jumilla
Jahrgang:	2022
Lagerzeit:	3 - 5 Jahre
Anbauverband:	EU-Bio Demeter
Alkoholgehalt:	12,5 % vol
Restzucker:	0,4 g/l
Säure:	6,6 g/l
Gesamtschwefel:	50 mg/l
Inhalt:	0,75 l

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