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Celler de les Aus Tallarol Natural SSA D.O. Alella Weißwein 2021 Bio

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Celler de les Aus Tallarol Natural SSA D.O. Alella Weißwein 2021 Bio

Artikelnummer: 1326

gehaltvoll & elegant
Tallarol, ein kleiner Vogel eigentlich, hier ein duftiger Wein aus Xarel.lo Trauben. Spontangärung in Amphoren, ohne zugesetzten Schwefel. Zart nach Birne, Mandel und Mandarine schmeckend und lange im Mund verweilend. Zuerst zurückhaltend, dann eine kleine Sensation am Gaumen. Tragende Säure. Besonders!!

Ohne zusätzlich zugeführtem Schwefel!

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Bodegas Celler de les Aus

Flaschen

Beschreibung

Weinanbaugebiet Spanien / Alella / Weingut Bodegas Carmenet

gehaltvoll & elegant

Tallarol, ein kleiner Vogel eigentlich, hier ein duftiger Wein aus Xarel.lo Trauben. Spontangärung in Amphoren, ohne zugesetzten Schwefel. Zart nach Birne, Mandel und Mandarine schmeckend und lange im Mund verweilend. Zuerst zurückhaltend, dann eine kleine Sensation am Gaumen. Tragende Säure. Besonders!!

Ohne zusätzlich zugeführtem Schwefel!

Besonderheiten:
Geschmack / Weinstil:	trocken gehaltvoll & elegant
Wein passt zu:	Austern
Winzer:	Bodegas Celler de les Aus
Länder:	Spanien
Regionen:	Katalonien - Spanien
Jahrgang:	2019
Lagerzeit:	3 - 5 Jahre
Alkoholgehalt:	12,0 % vol
Restzucker:	0,6 g/l
Säure:	3,8 g/l
Gesamtschwefel:	5 mg/l
Inhalt:	0,75 l