Weinanbaugebiet Italien / Umbrien / Weingut Di Filippo
Frizzante, herb und frisch
Ein PetNat, also Wein mit zugesetztem Most, der mit indigenen Hefen zum
Frizzante vergoren wurde. Aromen von Brotkrusten und Apfel, leicht hefiger Ton.
100 % Grechetto Trauben, daher stammt die erfrischende Bitternote. Sehr trocken
und animierend.
Passt zu Fisch, Huhn, mittelaltem Käse, als Apéro.
| Erzeuger: | Di Filippo Cannara - UMBRIEN |
| Anbaugebiet: | Umbrien |
| Rebsorte: | Grechetto |
| Jahrgang: | 2018 |
| Temperatur: | 10-12° |
| Lagerzeit: | jetzt + 2 Jahre |
| Qualität: | Frizzante, IGT Umbria |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Huhn, Apero |
| Kontrolle durch: | QC&I |
| Anbauverband: | EU-Bio |
| Restzucker (g/l): | 1,0g/l |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 12,5 % vol |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,8 mg/l |
| Weinstil: | leicht |
| schweflige Säure: | 25g/l |
| Weißwein - Rebsorten: | Grechetto |
| Sekt, Prosecco, Champagne: | Frizzante |
| Wein passt zu: | Salat Schalentieren weißem Fleisch, Huhn, Pute etc. |
| Besonderheiten: |
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| Geschmack / Weinstil: | leicht & frisch trocken |
| Länder: | Italien |
| Regionen: | Umbrien - Italien |
| Winzer: | Weingut Di Filippo |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
