Bio Spirituosen

Portwein
Ein sehr schöner, kräftiger Tawny. Tawny bezeichnet eine mehrjährige
Fasslagerung vor der Füllung und das heißt schnellere Reife als beim Vintage Port.
Fruchtsüße und nussige Aromen ergänzen sich zu einem würzig-süßen Vergnügen.

Da kommt Freude auf! Wärmend, winterliche Kombination von würzig-frischem
Wacholder, Orangenschale, Zimt, Nelke, Anis und Apfel.

Verdünnen Sie 1 Teil Glüx mit 2 Teilen heißem Wasser und servieren Sie Ihn in einer Teetasse mit einer Orangenscheibe.

Portwein

komplex, verspielt und fein
Wunderbare Konzentration, Pflaume, Kirsche und salziges Karamell. Mineralische Würze. Portwein aus einem einzelnen Jahrgang, 4-6 Jahre in großen Holzfässern gereift..
Digestif, Schokolade, Nüsse

Portwein

gehaltvoll & elegant
Intensiver Ruby Reserve Port mit komplexer Aromatik nach Schwarzwälder Kirsch,
Toffee, Zimt und Muskat. Dazu eine leichte Ledrigkeit in der Nase.
Am Gaumen dann lang, komplex und warm, mit Geschmack nach getrockneten
Äpfeln, sanfter Vanille, Zeder und Grenadine. Großes Kino!
Passt zu Wildgerichten, Schmorgerichten, Hartkäse

Portwein

komplex & wild
Feiner aber kraftvoller und fast noch etwas jugendlicher weißer Portwein mit
sanftem Duft nach Orangenmarmelade, Walnuss und Mürbeteig, sowie
getrocknetem Pfirsich. Im Mund dann unerwartet verspielt, süßlich bitter und mit
viel Druck. Besonders spannend für die Lagerung.
Passt zu Desserts, Salzigem und Blauschimmelkäse

Portwein

komplex, verspielt und fein
Saftiges Beerenaroma vom massiven, aber reifen Tannin eingefangen, dunkle Früchte, Lakritz, Pflaume und Süßkirsche ohne Ende. Dabei grüne Kräuter. Noch ein Baby, Lagerfähigkeit 30+! Vintage Port ist Portwein der Spitzenklasse. Nur herausragende Jahrgänge werden zu Vintage-Jahrgängen erklärt.Jedes herstellende Haus nimmt eine eigene Prüfung und eigene Entscheidung vor, die sie offiziell dem Portweininstitut meldet..
Digestif, Schokolade, Nüsse

Spirituosen
Großartiger Grappa! Die tiefe Farbe entsteht durch jahrelanges Fasslager. Volle
Power, heuduftig und sehr lang im Mund. Dabei erstaunlich weich und sehr
nuanciert. Ein Muss für alle Grappa-Fans!
Hervorragender Digestif

Von den Brüdern Rovero für uns ausgesuchter Piemonteser Grappa. Mild und klar, vollmundig und kraftvoll, aber nie scharf. Der Bestseller nach jedem Essen.

Kräuter und Gewürze vielfältigster Art werden in Alkohol eingelegt und als Extrakt mit Zucker dem Wein beigemischt. Kraftvolle Aromen mit viel Finesse verbinden sich mit der Frucht des Weißweins zu tollem Spiel.

Mit Kräutern und Gewürzen aromatisierter Rotwein. Vielschichtig und voller feiner Würze. Deutlich extrahiert aber feinwürzig, lang und erfrischend.