vegan

Vegane Bio-Weine

sind Weine, bei deren Erzeugung und Schönung auf Hilfsmittel tierischer Herkunft verzichtet wird, d.h. kein Einsatz von Eiklar, Kasein, Gelatine, Hausenblase etc..
Klärungsmittel, welche auf tierische Rohstoffe zurückgehen, werden sehr selten und, da sehr teuer, eher nur für hochwertigere Weine eingesetzt. Viele Erzeuger möchten sich jedoch die Option für bestimmte und auch nach der EG-Bioverordnung zugelassene Produkte offen halten, so dass der Gebrauch tierischer Rohstoffe nicht grundsätzlich auszuschließen ist. Das gilt im Besonderen für Gelatine, die auch aus kontrolliert biologischem Anbau erhältlich ist. Im Folgenden sind einige Winzer aufgeführt, die auf Grund eigener Weltanschauungen auf tierische Rohstoffe verzichten.

Artikel  1 - 30 von 47

Artikelnummer:
1282
Weingut:

leicht & frisch
Schlanker, süffiger Riesling von der Nahe ohne spitze Säure. Klassische Steinobst und Apfelaromen mit genau der richtigen Restsüsse die so wunderbar zu asiatischer und scharfer Küche passt.

Internationaler Bioweinpreis 2021 - Gold

10,50 € *
14,00 € pro 0 l
Sofort verfügbar
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Neu
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Artikelnummer:
1756
Weingut:

animierend & frisch
Ein Hauch salziger Brise gibt dem Namen recht, sehr frisch, sehr knackig.
Zarte Steinobstaromatik, ein wenig grüner Apfel, eine Idee Exotik.
Alles getragen von herrlich frischer, aber nie spitzer Säure. Dabei eine gewisse
Cremigkeit. So geht Riesling!
 

16,90 € *
22,53 € pro 1 l
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Artikelnummer:
1424
Weingut:

komplex & frisch
Lebendiger und frischer Rieslingsekt, der 15 Monate auf der Hefe gelegen hat. Schönes Spiel zwischen Säure und Fruchtsüße, unterstützt durch feine Mineralität und Weichheit. Elegante Hefenoten verleihen diesem Winzersekt ein leicht brotiges Aroma.
 

18,60 € *
24,80 € pro 1 l
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Artikelnummer:
1279
Weingut:

gehaltvoll & elegant
Kräuterduftig mit viel Druck, aber vor allem Klarheit und Frische. Saftige Steinobstnuancen. Sanfte Säure und
tolle Länge. Die leichten Kiesböden bringen besonders lebendige, mineralische Rieslinge hervor.

13,50 € *
18,00 € pro 1 l
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Sale 12%
Sale 12%
Artikelnummer:
1757
Weingut:

fruchtbetont & elegant
2022er Spätburgunder weißgekeltert aus der Burg Layer Hölle, ein echter
Charmeur, trocken ausgebaut, entfaltet er am Gaumen durch ein intensivfruchtiges
Aromenspiel einen zart-cremigen Eindruck in bronzeunterlegtem
Lachsrosa. Eine Fülle von fruchtigen Aromen (Erdbeere, süße Aprikose, Physalis)
und würzige, feinherbe Noten von Bitterorange, Rhabarber, Ingwer und Earl Grey
verleihen diesem fruchtigen Gaumenschmeichler einen anhaltenden Abgang.

14,90 € *
19,87 € pro 1 l
Alter Preis: 16,90 €
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Artikelnummer:
1480
Weingut:

eicht & frisch
Viel Druck am Gaumen, satte rotbeerige Frucht, sehr expressiv. Die kleine Restsüße paßt wunderbar, von der Mineralität eingefangen.


ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2023 " Gold " 93 Punkte

10,50 € *
14,00 € pro 1 l
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Artikelnummer:
1284
Weingut:

leicht & frisch
Duftig, süffig mit dem für die Nahe typischen Hauch von grünen Kräutern. Enorm verspielt, dabei sehr saftig und zugänglich.


ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2023 "Grand Gold " 96 Punkte

10,50 € *
14,00 € pro 1 l
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Artikelnummer:
1522
Weingut:

kräftig & vollmundig
Saftiger Grauburgunder, cremig, voll, typische Birnen- und Apfelnoten und ein Hauch Haselnuss am Gaumen. Klassisch, mit schöner Frische durch gut
eingebundene Säure.

8,60 € *
11,47 € pro 1 l
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Artikelnummer:
915
fruchtbetont & harmonisch
Ein Weißwein mit feiner Fülle und ein klassischer Jahrgang bitte diesen Biowein zu Tisch. Deutliche Mineralität aus der Lage Morstein geben ein wunderbares festes Gerüst für die blumigen Weissburgunderaromen von exotischem Obst.
12,90 € *
17,20 € pro 1 l
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Artikelnummer:
545
fruchtbetont & harmonisch
Fein und verspielt kommt dieser Bacchus sehr filigran daher. Ein wenig exotisch, viel Frische mit Nuancen von Honigmelone und Ananas.
8,40 € *
11,20 € pro 1 l
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Artikelnummer:
1126

leicht & frisch
Wunderbar duftiger Spätburgunder als Weißwein ausgebaut, also nach der Pressung direkt von den festen Bestandteilen getrennt, aber mit den klassischen
Aromen von Kirschen und Himbeeren und einem schönen Hauch Zartbitter. Viel Wein bei moderatem Alkohol.

8,40 € *
11,20 € pro 1 l
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Artikelnummer:
1127
fruchtbetont & harmonisch 
Feiner Dornfelder, der die “parfumierten” Tendenzen vieler Seiner Kollegen zum Glück vermissen lässt. Also würzig und duftig, aber dabei verspielt und zurückhaltend. 
8,40 € *
11,20 € pro 1 l
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Artikelnummer:
543
fruchtbetont & harmonisch 
Dunkles Dornfelder-Parfum, duftet nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Vanille. Im Mund deutlich restsüß, dabei hocharomatisch und frisch. Für Freunde restsüsser Rotweine, die nicht die üblichen Fruchtwasser trinken mögen!
8,40 € *
11,20 € pro 1 l
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Artikelnummer:
374
fruchtbetont & harmonisch
Auf niedrigem Ertragsniveau angebaut und  im Holzfaß gereift, einfach ein kraftvoller Rotwein. Blind würde man eher auf Frankreich als Deutschland tippen. Im Geschmack weich und sehr kirschig und fruchtig.

9,20 € *
9,20 € pro 1 l
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Artikelnummer:
919
gehaltvoll & elegant
Tiefe Frucht.satter Körper mit viel Schmelz und tiefer Säure.Üppige Steinobstaromen mit exotischen Anklängen runden einen massiven Grauburgunderauftritt ab. 
12,90 € *
17,20 € pro 1 l
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Artikelnummer:
1125
fruchtbetont & harmonisch
Klassischer Grauer Burgunder und doch deutlich verspielter und leichter als viele seiner schwerenund plumpen Kollegen. Wunderbar auf dem Esstisch und der Terrasse.
8,50 € *
11,33 € pro 1 l
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Artikelnummer:
911
fruchtbetont & harmonisch
Kraftvoller Riesling mit viel Substanz und Tiefe. Dichte Steinobstaromen, mineralische Fülle und feine Säure ergeben einen Blumenstrauß für Nase und Gaumen.
11,90 € *
15,87 € pro 1 l
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Artikelnummer:
52000

leicht & frisch
Unbefangen, leicht und sommerlich spritzig kommt dieser Wein daher - zartgelb im Glas mit Noten von Ananas, Zitrus und einem Hauch Muskat. Lebendig durch seine frische Säure und leichte Kohlensäure besticht dieses alkoholische Federgewicht durch Fruchtigkeit und spielerische Eleganz. Die leichte Alternative für unbeschwerten Sommergenuss.

6,40 € *
8,53 € pro 1 l
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Artikelnummer:
372
fruchtbetont & harmonisch
Spritzig frischer Müller-Thurgau mit Aprikosenduft und feiner Frucht. Hebt sich durch Finesse von vielen Weinen dieser Rebsorte ab.

8,30 € *
8,30 € pro 1 l
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Artikelnummer:
373
leicht & frisch
Satte Steinobstaromatik. Feinherbe Apfelaromen insgesamt sehr sortentypisch. Die Säure ist gut eingebunden und cremig und gibt dem Wein schöne Frische.
9,60 € *
9,60 € pro 1 l
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Artikelnummer:
442
leicht & frisch
Lachsfarben, mit feinen Aromen von Erdbeeren und Vanille. Ein wenig buttrig mit tänzerisch leichter Stilistik. Köstlich auf sommerlicher Tafel.

7,80 € *
10,40 € pro 1 l
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Artikelnummer:
882

fruchtbetont & harmonisch
Milder, leichter Rotwein mit feiner, süßlicher Note von reifen roten Kirschen. Für FreundInnen des nicht so trockenen Weins. Charmant. Am besten etwas gekühlt genießen.
 

8,30 € *
8,30 € pro 1 l
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Artikelnummer:
375
fruchtbetont & harmonisch
Soo viel Spätburgunder für`s Geld. Duftig, saftig, mit allen typischen Kirsch- und Himbeeraromen. Sehr einladend. Dabei leicht und zart.
9,90 € *
9,90 € pro 1 l
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Artikelnummer:
57157

fruchtbetont & harmonisch
Ein milder Spätburgunder mit einem Geschack von Erdbeeren und Himbeeren. Sehr verführerisch, für alle die es gern fruchtig und süffig lieben
.

 

 

8,40 € *
11,20 € pro 1 l
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Artikelnummer:
917
fruchtbetont & harmonisch
Kraftvoll kirschiger Spätburgunder mit viel Druck der jedoch nie seine subtil-aromatische Rebsorte verleugnet.
 

12,90 € *
17,20 € pro 1 l
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Artikelnummer:
475-1
fruchtbetont & harmonisch
Schöne, reine Farbe, duftet nach säuerlichen Äpfeln und reifer Ananas. Dezente Säure, Pfirsich-Aromen. Guter Begleiter für verschiedenste Gerichte.
Passt zu Spargel und vielem mehr 
9,90 € *
9,90 € pro 1 l
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Artikelnummer:
1568
Weingut:

gehaltvoll & elegant
Komplexer Chardonnay, durch längeres Hefelager cremig aber gar nicht üppig, Maracujanoten mit feiner Säure. Gute Textur, viel Mineralität.
Bei Tisch nahezu universell einsetzbar.

12,90 € *
17,20 € pro 1 l
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Artikelnummer:
1276
Weingut:

gehaltvoll & elegant
Kräftig, aber nicht behäbig. Würzig und duftig, Litschi- und Steinobstaromen mit typisch badischer Fülle und
Drang zum gedeckten Tisch. Dabei noch immer auf der verspielten Seite.

Internationaler Bioweinpreis 2021 "Silber"

12,80 € *
17,07 € pro 1 l
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Artikelnummer:
1285
Weingut:

gehaltvoll & elegant
Cuvée der würzigen Art mit Aromen von Nelken, Wacholderbeeren und Sauerkirschen. Dabei beschwingt, anregend leicht und süffig.

8,80 € *
11,73 € pro 1 l
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Artikelnummer:
1280
Weingut:

fruchtbetont & harmonisch
Blütenduftig, aromatisch und leicht. Gut zugängliches Cuvée mit einem Hauch Restsüße.

Internationaler Bioweinpreis 2021 - Silber

8,80 € *
11,73 € pro 1 l
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