Bio Rotwein
Sie finden in unseren Bio-Weinshop verschiedene Bio Rotweine aus den Ländern Deutschland, Italien, Spanien, Frankreich, Rumänien. Eine Auswahl an der verschienden Rebsorten ist für uns selbstverständlich.
kräftig & vollmundig
Auf Strohmatten angetrocknete Trauben, also teilrosiniert, ergeben einen
vollmundigen, wuchtigen aber komplexen Amarone. Süßkirsche, Mandeln und
Rosinen am Gaumen, Schokolade und Marzipan folgen.
Passt zu Wildgerichten, Schmorgerichten, Hartkäse
Typischer Chianti von den Bergen um Florenz. Kirschig und leicht trinkbar setzt er die Tradition des ursprünglichen Chianti im besten Sinne fort.
kräftig & vollmundig
Konzentration mit tiefer, dunkler Farbe und pflaumiger Kraft. Vollmundig und doch komplex mit zurückhaltend dosiertem Barrique, welches gut mit der
Gesamtstruktur des Weines harmoniert. Öffnet sich mit etwas Luft und einer Stunde Geduld.
Soo viel Spätburgunder für`s Geld. Duftig, saftig, mit allen typischen Kirsch- und Himbeeraromen. Sehr einladend. Dabei leicht und zart.
Ein tiefroter fleischiger Cabernet Sauvignon mit kräftigen Brombeergeschmack und warme reifer Fruchtnote. Ein Biowein mit ansprechende Tannine.
fruchtbetont & harmonisch
Ungemein süffiger aber keinesfalls flacher Zweigelt. Würzige Aromen von Nelken
und Pilzen treffen auf charmante Art und Weise auf Süßkirsche, Johannisbeere
und einen Hauch Zimt. Eine Frische spendende Säure macht ihn langanhaltend.
Passt zu Geflügel
Internationaler Bioweinpreis 2021 - Silber
fuchtbetont & harmonisch
Toskana pur! Satte Kirsche, deutliches, aber reifes Tannin mit tragendem Säuregerüst. Enorm viel Druck am
Gaumen, ausbalanciertes Spiel von Frucht und Frische. Her mit dem hochwertigen Steak vom Grill!
kraftvoll & konzentriert
Reifes, dunkles Kirschrot. Kräftige Struktur, satte Brombeere, Süßkirsche und ein
Hauch Kakao. Cuvée mit dunklem Carinena, daher auch die feine Säure.
Balsamische Noten vom Barriqueausbau. Braucht Luft!
ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2022 " Gold " 95 Punkte
Pflaumig und würzig, kirschig und fruchtig. Ein wunderbar sonniger Italiener aus 100% Sangiovese
kräftig & vollmundig
Hochinteressanter Bio-Wein mit lebendigen Widersprüchen! Fruchtsüß aber voller
Kräuter, Eukalyptus, Liebstöckel. Charmant und bissig zugleich. Ein wenig
Bitterschokolade im Abgang. Aus den Rebsorten Marzemino und Groppello.