Chateau de Nages / Rhône

 Das Château de Nages von Michel...

Das Château de Nages von Michel Gassier befindet sich am nordwestlichen Rand der Camargue, nicht weit entfernt von der Stadt Nîmes. Weit zurück in die Zeit der Römer reicht die Tradition des Weinbaus hier vor den Toren der antiken Stadt. Michel Gassier betreibt ein Weingut, das mit mittlerweile annähernd 70 ha groß genug ist, um eine Vielzahl verschiedener Weine und Weintypen in seinen Fässern entstehen zu lassen. Die Philosophie ist wie bei vielen seiner Biowinzer-Kollegen dem Grundsatz folgend: Man muss den Reben im Weinberg mit Geduld begegnen, ihnen Zeit und Raum lassen sich zu entfalten und den Trauben ermöglichen, natürlich zu reifen. Michel Gassier folgt hier der Philosophie, sich sowohl moderner schonender Technologie zu bedienen, als aber auch der Rückbesinnung auf frühere Kulturformen zu folgen. So hat er sich auf einigen Parzellen bewusst gegen den Anbau der Weinstöcke in Rebzeilen (Guyot) entschieden. Nur manuelle Bearbeitung ist bei den Weinstöcken möglich, die in niedrigen Büschen (Gobelet) gewachsen sind. Durch die isolierte Positionierung eines Busches ist eine optimale Durchlüftung und je nach Tageszeit wechselnde Sonneneinstrahlung gewährleistet, so reifen gesunde Trauben mit hohem Potenzial an Aromen. Die entsprechend der Charakteristik der Parzellen gereiften Trauben werden im modernen Keller vergoren, die Kunst des Winemakers ist nach Michel Gassier dann eigentlich nur noch die Cuvées entsprechend zu definieren. Das klingt einfach, aber wir bewundern dennoch die Kompetenz des Winzers!

Winzer : Vignobles Michel Gassier
Gesamtanbaufläche: 70ha
Böden: Rollkiesel, Roter Lehm, Sandstein
Bioproducktion: seit 2008
Rebsorten: Merlot, Syrah, Sauvignon, Vignier, Grenache, Cinsault, Mourvedre, Carignan, Roussanne, Grenache Blanc

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LibertyNages Blanc 2018 Vin de France Weißwein Bio

komplex & frisch
Duftige Nase mit Noten von Zitrus & Passionsfrucht. Diese Aromen kommen auch am Gaumen zur Geltung. Die Fruchtigkeit des Weines
wird von einer sehr feinen Säure durchzogen, seine Frische ist bedingt durch die Nähe zum Mittelmeer.

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LibertyNages Rosé 2018 Vin de France Roséwein Bio

fruchtbetont & harmonisch
In der Nase gibt es ein Zusammenspiel von Erdbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé fein, leicht
und lebendig. Ein Hauch Mittelmeer.

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LibertyNages Rouge 2016 Vin de France Rotwein Bio

kräftig & vollmundig
Duft nach Cassis und Kirschen. Saftige, lebendige Frucht mit leichter Würze von Pfeffer und Lorbeer in Kombination mit einer milden Säure
und angenehm feinen Tanninen.

Internationaler Bioweinpreis 2018 " Silber "

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Terres de Molines Blanc 2018 Vin de France Weißwein Bio

leicht & frisch
Frisches, knackiges Cuvée aus Sauvignon Blanc und Pinot Blanc. Grasig, verspielt und sehr klar. Grüne Aromen, Zitrone, Holunderblüte
und Stachelbeere. Moderat im Alkohol.

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Terres de Molines Rouge 2016 Vin de France Rotwein Bio

fruchtbetont & harmonisch
Charmante Cuvée aus Merlot und Syrah, deshalb "nur" ein Vin de France Fein
strukturiert mit tollen Tendenzen von Pflaumen, Kirschen und Beeren. Passt fast immer.

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