gegrilltem Fleisch
animierend & frisch
Walderdbeeren, Rhabarber und ein wenig Grapefruit am Gaumen. Tempranillo
kurz gemaischt und kühl vergoren und Verdejo. Leicht, helle Farbe, und mit feiner
Länge lädt der Wein auf die Terrasse ein!
komplex & elegant
50 bis 80 Jahre alte Reben halten die für Sekt unabdingbare Säure, frühe Handlese und 24 Monate Hefelager. Knackige Frische, knochentrocken aber fruchtig und aromatisch. Walderdbeere mit vegetabilen Aromen. Feine Perle und erfrischender Zug am Gaumen.
komplex & frisch
Sehr früh gelesene Garnacha Trauben ergeben einen unglaublich kühlen, frischen, grasigen Rosé, der gleichzeitig cremig, fast sahnig daherkommt. Sanfte, weiche Erdbeerfrucht. Sehr moderat im Alkohol.
gehaltvoll & elegant
Saftig und süffig, aber nie aufdringlich und mit der typischen Kirschfrucht der
Sangiovese. Samtige Tannine. Bella Italia!