Azul y Garanza / Navarra

 Ein kleines romantisches...
Ein kleines romantisches Örtchen vor bizarrer Verwitterungskulisse ist Carcastillo im äußersten Nordwesten Navarras. Ebenso romantisch ist auch die Bodega und deren jüngere Geschichte. Fernando Barrena Belzenegui hatte Glück, als er vor wenigen Jahren die stillgelegte Bodega der örtlichen Kooperative zum Kauf angeboten bekam. Er erwarb das Haus mit sämtlichen Einrichtungen und begann die Trauben der 4,5 ha eigenen Weinberge und zugekaufte Trauben zu vinifizieren. Zu Hilfe kam ihm seine Tochter, die gerade ihr Önologiestudium in Barcelona abschloss. Einer ihrer prominentesten Lehrer war Josep Maria Pujol von den Bodegas Carmenet und einer ihrer liebsten Kommilitonen Dani Sanchez, ein Önologe der Mas Igneus Bodegas. Die beiden jungen Fachleute haben die ersten Weine gemeinsam abgefüllt und sich aus Überzeugung dem Bio-Anbau verschrieben. Gleich mit der ersten Edition des Seis de Azul y Garanza schafften sie es unter den drei besten Weinen Navarras zu landen.

Winzer: Maria Barrena und Dani Sanchez                                                
Gesamtanbaufläche: 40 ha
Böden: Lehm , Tonmergel
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Tempranillo, Viura
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Abril de Azul y Garanza Tinto DO Navarra 2017 Organic Red Wine

full-bodied & elegant
Darker and denser beeriger organic wine. The fully ripe fruit of Tempranillo is integrated into the accessible tannins an excellent vintage. A red wine that reveals the final fruits of the forest.

8,10 €
including 19% VAT. , plus shipping
10,80 € per 1 l
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Azul y Garanza Salvaje Naturaleza Blanco DO Navarra 2018 Weißwein Biowein ungeschwefelt

Complex & wild
Orange wine. Long maceration time, unfiltered, unadorned and without
Sulfur addition vinified. Orange zest, ripe Boskop, pear.
Anise and fennel. Monstrously fresh mouthfeel, salty, very expressive.
Unconventional and delicious!
At table almost universally applicable.

15,90 € 17,90 €
including 19% VAT. , plus shipping
21,20 € per 1 l
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Azul y Garanza Salvaje Naturaleza Tinto DO Navarra 2017 Bio Rotwein ungeschwefelt

Complex & wild
Amphora wine, without added sulfur, without filtration. Violets, liquorice,
Blackberries and plums. At the same time ripe and young, fresh fruit. Figs and
Sour cherries with expressive print, marzipan, very animating.
Goes well with dark meat, spicy mushroom cuisine, cheese

15,90 € 17,90 €
including 19% VAT. , plus shipping
21,20 € per 1 l
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Desierto de Azul y Garanza Tinto DO Navarra 2016 Organic Red Wine

full-bodied & elegant
Cabernet Sauvignon pure! An organic wine, black, rich in extracts and profundity of more closed. A poem! The grapes come from a parcel located in the middle of the desert-like landscape of the Bardenas bizarre. Just Desierto!

33,90 € 36,90 €
including 19% VAT. , plus shipping
45,20 € per 1 l
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Fiesta de Azul y Garanza Tinto DO Navarra 2017 Red organic wine

fruity & harmonious 
Wonderfully delicious blend of Garnacha and Tempranillo. Easy to drink, yet with the typical spice and depth. Fiesta flat.

6,90 €
including 19% VAT. , plus shipping
9,20 € per 1 l
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Garciano Garnacha de Azul y Garanza 2016 red wine Bio

full-bodied & elegant 
The subtlety and "grace" of Graciano combine miraculously to the fire of the Garnacha grape. Beautiful combination of finesse and force with the aroma of red berries and a hint of cinnamon.

10,40 € 11,40 €
including 19% VAT. , plus shipping
13,87 € per 1 l
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Rosa de Azul y Garanza DO Navarra Rosé 2018 Bio

fruity & harmonious
Fresh and fruity Rosé of Tempranillo and Garnacha. Of strong color and creamy fruit and caramel. Good mood on the terrace and at the table of this organic wine is ideal.

8,50 €
including 19% VAT. , plus shipping
11,33 € per 1 l
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Seis de Azul y Garanza DO Navarra 2014 Organic Red Wine

strong & full-bodied
After two hours of decanting reveals himself behind his smoky and concentrated nose, a burst of flavors in this organic wine! Supported by new barrels but never dominant in this cuvee of Cabernet Sauvignon and Merlot highlighted the scale of the new Navarre.

13,90 € 15,50 €
including 19% VAT. , plus shipping
18,53 € per 1 l
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Vitis Azul y Garanza Blanco DO Navarra 2018 Organic White Wine

light & fresh
Pineapple , grapefruit , green apple with moderate acidity and powerful aromas .
A blend of Viura ( Macabeo ) and for the full body Garnacha Blanca
 .

7,90 €
including 19% VAT. , plus shipping
10,53 € per 1 l
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