Domaine des Soulié

kräftig & vollmundig 
Konzentration mit tiefer, dunkler Farbe und pflaumiger Kraft. Vollmundig und doch komplex mit zurückhaltend dosiertem Barrique, welches gut mit der
Gesamtstruktur des Weines harmoniert. Öffnet sich mit etwas Luft und einer Stunde Geduld.

fruchtbetont & harmonisch

typisch südfranzösische Cuveé aus Cinsault, Grenache & Syrah Trauben
Harmonisch, mit weichen Tanninen und wenig Säure. Sehr schöne Trinkreife!
Passt zu würziger südfranzösischer Alltagsküche, Aufläufen, geschmortem Gemüse, Comté & kräftigem Ziegenkäse 

gehaltvoll & elegant
Leuchtend roter Grenache Landwein in toller Qualität. Reife, helle Waldfrüchte wie Himbeeren und Erdbeeren sowie fülliges, weiches Tannin mit dezent nussigem Finale. Gehaltvoll-würzige Saucen freuen sich über seine Begleitung.

fruchtbetont & harmonisch
Süße Kirschen mit einem Hauch von Zimt. Süßliche Tannine, wohl dosiert vom Könner Rémy Soulié, bereiten große Freude. Lang im Finale, der passende Begleiter zur würzigen mediterranen Küche.

fruchtbetont & harmonisch
Wow!! Pinot Noir=Spätburgunder und das merkt man! Subtile Eleganz und doch südliche Konzentration in einem Biowein. Wunderbare Süsskirschnoten, sowei ein langer Nachhall in diesem wunderbaren Rotwein.

kräftig & vollmundig 
Südfrankreich pur und doch unkompliziert. Milde Gerbstoffe und präsente Frucht machen diesen Wein früh trinkbar und zu einem guten Begleiter von Ziegenkäse und vielen anderen Speisen.