vegan

Vegane Bio-Weine

sind Weine, bei deren Erzeugung und Schönung auf Hilfsmittel tierischer Herkunft verzichtet wird, d.h. kein Einsatz von Eiklar, Kasein, Gelatine, Hausenblase etc..

Klärungsmittel, welche auf tierische Rohstoffe zurückgehen, werden sehr selten und, da sehr teuer, eher nur für hochwertigere Weine eingesetzt. Viele Erzeuger möchten sich jedoch die Option für bestimmte und auch nach der EG-Bioverordnung zugelassene Produkte offen halten, so dass der Gebrauch tierischer Rohstoffe nicht grundsätzlich auszuschließen ist. Das gilt im Besonderen für Gelatine, die auch aus kontrolliert biologischem Anbau erhältlich ist. Im Folgenden sind einige Winzer aufgeführt, die auf Grund eigener Weltanschauungen auf tierische Rohstoffe verzichten
.

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Bio- Rotweinkiste Deutschland / 6 Flaschen

fruchtig & vollmundig

Eine Bio Weinreise durch Deutschland von Rheinhessen, Pfalz, Baden und Nahe.

58,80 €
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13,07 € pro 1 l
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Forster Riesling halbtrocken QbA Nahe 2018 Weißwein Bio

leicht & frisch
Schlanker, süffiger Riesling von der Nahe ohne spitze Säure. Klassische Steinobst und Apfelaromen mit genau der richtigen Restsüsse die so wunderbar zu asiatischer und scharfer Küche passt.

Internationaler Bioweinpreis 2019 " Silber "
9,70 €
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12,93 € pro 0 l
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forster Spätburgunder Rosé QbA Nahe 2018/19 Bio

leicht & frisch
Viel Druck am Gaumen, satte rotbeerige Frucht, sehr expressiv. Die kleine Restsüße paßt wunderbar, von der Mineralität eingefangen.

Internationaler Bioweinpreis 2019 " Silber "
9,10 €
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12,13 € pro 1 l
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Forster Weißburgunder QbA Nahe 2019 Weißwein Bio

leicht & frisch
Duftig, süffig mit dem für die Nahe typischen Hauch von grünen Kräutern. Enorm verspielt, dabei sehr saftig und zugänglich.

Internationaler Bioweinpreis 2019 " Gold "

9,70 €
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12,93 € pro 1 l
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Riesling vom Kies QbA Nahe 2017 Weißwein Bio

gehaltvoll & elegant
Kräuterduftiger Riesling mit viel Druck, aber vor allem Klarheit und Frische. Saftige Steinobstnuancen. Sanfte Säure und tolle Länge. 

Internationaler Bioweinpreis 2018 "Gold"
12,50 €
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16,67 € pro 1 l
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Rivaner Forster feinherb QbA Nahe 2018 Weißwein Bio

leicht & frisch 
Der Rivaner feinherb vom Weingut Forster hat eine feine Kräuternote, ist leicht, duftig und frisch. 10% Riesling führen zu einem ausgewogenen Frucht-Säure- Spiel.
Internationaler Bioweinpreis 2018 " Gold  "

8,90 €
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11,87 € pro 1 l
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Scheurebe halbtrocken fruchtig QbA Nahe 2019 Weißwein Bio

fruchtbetont & harmonisch
Fruchtig und mit mehr Körper als Riesling, kommt diese Scheurebe sehr saftig daher. Litschis und Aprikosen dominieren den Geschmack,
welcher hervorragend zu vielen Speisen passt.
8,80 € 9,10 €
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11,73 € pro 1 l
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Spätburgunder vom Kies QbA Nahe 2016 Rotwein Bio

gehaltvoll & elegant 
Verhaltene Nase, danach kühl aber mit viel Druck. Klassische Kirsch-und Beeren-Note aber immer auf der eleganten Seite. Das Gegenteil des normalen Bonbon-Typs. Für Fans!

12,50 €
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