Osoti Vinedos / La Rioja
Weine aus Spaniens berühmtestem Weinanbaugebiet La Rioja sind bekannt für ihe Qualität und gute Alterungsfähigkeit: elegant,vielschichtig, würzig, samtig und eher fein und filigran als wuchtig und schwer sind die klassischen, fassausgebauten roten Rioja, denen die Region ihren guten Ruf in der Weinwelt verdankt
In Aldeanueva, einem kleinen Örtchen in der Rioja Alavesa, in den Bodegas y Viñedos Ruiz Jiménez hat unser erfolgreiches Osoti - Projekt ein Zuhause gefunden. Die Vita unseres Osoti zeugt von echter Pionierarbeit. Gemeinsam mit den Önologen Josep Maria Albet und Josep Maria Pujol hatten wir schon Mitte der 90er Jahre die Idee, mit Winzern in der Rioja ein Projekt zu starten, um einen guten und damals ersten Bio Rioja an- und auszubauen. Auf gut 40 ha, knapp 500 m über dem Meeresspiegel, wachsen die Tempranillo, Garnacha, und Graciano Trauben auf Südhängen mit lehmig-kalkigen Böden für unsere Osoti Weine. Hier sind die Sommer warm, aber nicht zu heiß und die Winter kalt, was der Weinqualität sehr zugute kommt. Besonderes Highlight eines Besuches des Weingutes ist sicherlich ein kleiner Ausflug mit Francisco in die idyllischen Ecken der Weinberge, um in satt-grüner Vegetation ein Picknick zu machen. Die moderne Bodega, in der die gesamte Weinbereitung erfolgt, ist sicher eine der gepflegtesten Weinkeller der Region und spiegelt einmal mehr die Sorgfalt und Aufmerksamkeit, welche den Weinen hier zuteil wird. Neben dem Jungwein, unserem Top-Seller Rioja Osoti und den wunderbaren gereiften Rioja Osoti Crianza und Osoti La Era, haben unsere Partner in diesem Jahr erstmals den kräftigfruchtigen Osoti Rosado vinifiziert.
gehaltvoll & elegant
Die erst vor ca. 30 Jahren entdeckte weiße Mutation der Tempranillo Rebe ergibt
hier einen vielschichtigen, von feiner Säure getragenen Wein mit einem breiten
Spektrum an Aromen von Birnen, Heu, Salz und diversen Zitrusfrüchten. Sehr fein, sehr lang und sehr gut.
Internationaler Bioweinpreis 2021 - Großes Gold
Hersteller gemäß GPSR
Viñedos Ruiz Jiménez
kräftig & vollmundig
Intensiv fruchtig-würziger Rotwein mit dichtem, reifem Gerbstoff, fein eingebundener Säure und zarter Süße. Sehr stoffig im Mund, komplexe Aromatik
nach roten Beeren und feuriger Würze, mit langem balsamischem Nachhall. Sehr fein!
Internationaler Bioweinpreis 2021 " Silber "
Hersteller gemäß GPSR
Viñedos Ruiz Jiménez
Goldgelbes Olivenöl der höchsten Güteklasse, mit Aromen von Apfel, grünem Gras, grüne Kochbananen und Tomate. Besonders mild durch wenig Säure.
Hersteller gemäß GPSR
Viñedos Ruiz Jiménez
ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 202´3 " Gold " 92 Punkte
Hersteller gemäß GPSR
Viñedos Ruiz Jiménez
Einzellagen Rioja aus selektiertem Lesegut mit großer Zukunft! Opulente Struktur, jugendliche Tannine. Schon mit etwas Luft zeigt er sein Potenzial, schwarze
Früchte vollenden sich in einem Abgang, der von Lakritz und Nelke begleitet wird. 18 Mon. Barrique
Passt zu Wild und rotem Fleisch, Ofengemüse
Internationaler Bioweinpreis 2014 " Gold "
Hersteller gemäß GPSR
Viñedos Ruiz Jiménez
gehaltvoll & elegant
Einzellagen Rioja aus selektiertem Lesegut mit großer Zukunft! Opulente Struktur, jugendliche Tannine. Schon mit etwas Luft zeigt er sein Potenzial, schwarze Früchte vollenden sich in einem Abgang, der von Lakritz und Nelke begleitet wird.
Internationaler Bioweinpreis 2021 " Gold "
Hersteller gemäß GPSR
Viñedos Ruiz Jiménez
komplex & frisch
Das Barrique ist inzwischen wunderbar eingebunden in diesen feinduftigen, fast nervig-frischen Rioja. Gelbe Früchte, ein Hauch Schmelz mit tragender Säure und deshalb superber Frische und animierender Art.
ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2023 " Grand Gold " 98 Punkte
Hersteller gemäß GPSR
Viñedos Ruiz Jiménez
animierend & frisch
Biodynamisch angebaute Viura (Macabeu) Trauben, von Hand gelesen, 40 Monate Hefelager, unglaublicher Trinkfluss, feinste kleine Perle, sehr animierend, komplett trocken durchgegoren, ohne Dosage, dennoch mild und sehr lecker! Komplexe Aromatik, Honig, Quitte, Pomelo. Knackige Cremigkeit!.
Hersteller gemäß GPSR
Viñedos Ruiz Jiménez
kräftig & vollmundig
Ein beeriges, rauchiges Kraftpaket an Biowein. Rote kompakte Fruchtaromen umschmeicheln an Tabak und Nadelwald erinnernde Tannine. In diesem Rotwein vereinen sich önologische Theorie und traditionelle Weinkultur.
Internationaler Bioweinpreis 2020 " Gold "
Hersteller gemäß GPSR
Viñedos Ruiz Jiménez
Kräftiger und doch feiner Rosado mit schönen Fruchtnoten und deutlicher Struktur.
Hersteller gemäß GPSR
Viñedos Ruiz Jiménez