Retsina Papakonstantinou geharzter Weiswein aus Griechenland demeter

Retsina Papakonstantinou 2017 Biowein, Weißwein

Artikelnummer: 1200

Demeter
lagerfähig
ausgezeichnet
vegan
Inhalt: 0.75 l

Kategorie: Bioweinpreis 2018

Hersteller: Weingut Papakonstantinou
EPíKOUROS Organic Products Ltd,
6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207,
GR-24101 KALAMATA

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Beschreibung

Weinanbaugebiet Griechenland /Schimatari, Region Arma &Tanagra / Weingut Papakonstantinou

fruchtbetont & harzig

Der Charakter dieses Bioweines ist trocken, fruchtig, unaufdringlich harzig und ausgeglichen im Nachgeschmack.
Servieren zu Vorspeisen, leichten Speisen, Salaten, Obst, Meeresfrüchten, gelbem Käse, leichten Speisen.

Internationaler Bioweinpreis 2018 Silber

Seit über viertausend Jahren wird in Griechenland geharzter Weißwein hergestellt, bekannt unter dem Namen Retsina.
Der Begriff Retsina kommt von dem griechischem Wort für Pinienharz. Das vorsichtig aus der Rinde der Pinie gewonnene Harz wird dem Traubenmost während der Gärung hinzugefügt. So werden die wenigen Tropfen des kostbaren Harzes inniger Bestandteil des Weines und verleihen diesem seinen charakteristischen Geschmack sowie die während der heißen griechischen Sommer notwendige Haltbarkeit.

Weißwein - Rebsorten:	Savatiano & Roditis
Wein passt zu:	Aperitif Desserts Weichkäse gegrilltem Fleisch weißem Fleisch, Huhn, Pute etc.
Länder:	Griechenland
Regionen:	Arma & Tanagra - Griechenland
Winzer:	Weingut Papakonstantinou
Besonderheiten:
Geschmack / Weinstil:	fruchtbetont & harmonisch trocken
Jahrgang:	2016
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Inhalt:	0,75 l