Retsina Papakonstantinou 2016 Biowein, Weißwein

Artikelnummer: 1200

  •  Demeter zertifiziert
  •  lagerfähiger Wein
  •  Prämierte Bio-Weine
  •  vegan
  • Inhalt: 0.75 l

Kategorie: Bioweinpreis 2016


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Beschreibung

Weinanbaugebiet Griechenland /Schimatari, Region Arma &Tanagra / Weingut Papakonstantinou


fruchtbetont & harzig 


Der Charakter dieses Bioweines ist trocken, fruchtig, unaufdringlich harzig und ausgeglichen im Nachgeschmack.
Servieren zu Vorspeisen, leichten Speisen, Salaten, Obst, Meeresfrüchten, gelbem Käse, leichten Speisen.

Internationaler Bioweinpreis 2017 Silber

Seit über viertausend Jahren wird in Griechenland geharzter Weißwein hergestellt, bekannt unter dem Namen Retsina.
Der Begriff Retsina kommt von dem griechischem Wort für Pinienharz. Das vorsichtig aus der Rinde der Pinie gewonnene Harz wird dem Traubenmost während der Gärung hinzugefügt. So werden die wenigen Tropfen des kostbaren Harzes inniger Bestandteil des Weines und verleihen diesem seinen charakteristischen Geschmack sowie die während der heißen griechischen Sommer notwendige Haltbarkeit.

Besonderheiten: Demeter zertifiziertlagerfähiger WeinPrämierte Bio-Weinevegan
Geschmack / Weinstil: fruchtbetont & harmonisch trocken
Länder: Griechenland
Regionen: Arma & Tanagra - Griechenland
Winzer: Weingut Papakonstantinou
Weißwein - Rebsorten: Savatiano & Roditis
Wein passt zu: weißem Fleisch, Huhn, Pute etc. Aperitif Desserts Weichkäse gegrilltem Fleisch
Inhalt: 0,75 l

Weißwein
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