asiatischer Küche

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Azienda Vaccaro Catarratto 2019 IGT Terre Siciliane Bio Weißwein

leicht & frisch
Ein bisschen exotisch, zitrusfruchtig, ein wenig cremig, sehr feinduftig mit viel
Schmelz. Dabei kraftvoll und lang anhaltend. Alte Rebsorte mit viel Geschmack,
moderater Säure und dennoch frisch und mit mineralischem Druck.

8,70 €
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11,60 € pro 1 l
sofort verfügbar

Azienda Vaccaro Catarratto-Zibibbo 2019 IGT Terre Siciliane Bio Weißwein

fruchtbetont & harmonisch
Zibibbo ist eines von vielen Synonymen für Muscatreben. Entsprechend präsentiert
sich der Wein in Kombination mit der strukturiert-mineralischen Cataratto sehr
traubig, duftig, auch überschwänglich, aber nie fett oder aufdringlich.
Passt zur Asia- u. südital. Küche, Fisch, Zitronen

9,00 €
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12,00 € pro 1 l
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Azienda Vaccaro Rosato Nero d'Avola 2019 IGT Terre Siciliane Bio Rosato

fruchtbetont & harmonisch
Saftiger und sehr beeriger Rosato aus dem sonnigen Süden Italiens. Trotz der
Wärme der Region schöne Frische durch lange, angenehme Säure und durch seine
verspielte Art.
Passt zu Antipasti, gegrilltem Gemüse, Huhn, Fisch

8,30 € 8,80 €
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11,07 € pro 1 l
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Cabrina del Sur Chardonnay DOP Alicante 2018 Weißwein Biowein

fruchtbetont & harmonisch
Vollmundiger, sehr fruchtiger Tempranillo mit typischen Heidelbeer- und Brombeertönen und von strahlend tiefroter Farbe.
5,60 €
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7,47 € pro 1 l
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Cantine Barbera Coste al Vento Grillo 2018 DOP Menfi Bio Weißwein

komplex & wild
100% Grillo wird früh gelesen, der Most verbleibt für 36 Stunden auf den Schalen, erst dann wird die alkoholische Gärung eingeleitet wobei der Most für weitere 7 Tage zusammen mit der Maische vergoren wird. Knochentrocken und doch subjektive süssliche Aromen mit feinen Gerbstoffen schenken uns einen Wein der all unsere Aufmerksamkeit einfordert

18,90 €
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25,20 € pro 1 l
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Cantine Barbera Dietro Le Case Inzolia 2019 DOP Menfi Bio Weißwein

komplex & wild
Inzolia aus 100 Jahre alten Klonen, nur 1 km vom Meer entfernt tief wurzelnd gereift. Die reifen Trauben vereinen Mineralität und Einflüsse der salzhaltigen
steten Brise vom Meer und dem salzreichen Boden

17,50 €
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23,33 € pro 1 l
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Cantine Barbera Tivitti Inzolia 2019 DOP Menfi Bio Weißwein

fest & mineralisch
Strahlendes strohgelb mit einem grünlichen Reflex. Frisches und animierendes Bukett von Birne, Ginster- und Mandelblüten, die in üppige und intensive Düfte
von weißem Pfirsich und feinen Kräutern übergehen. Am Gaumen ist sein saftiger Geschmack nach weißen, reifen Früchten durch eine angenehme Säure und einen intensiv salzigen Abgang ausbalanciert.

13,40 €
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17,87 € pro 1 l
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Champagne Fleury Blanc de Noir Bio kleine Flasche 0,375l

fruchtbetont & harmonisch 
Ein fruchtiger Champagner aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay. Trocken, würzig, Anklänge an frisches Brot und Äpfel, Orangen und Ananas im Abgang.
26,90 €
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71,73 € pro 1 l
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Curiosa Rosat, DO Penedès 2019 Rosé Biowein

fruchtbetont & harmonisch
Pinot Noir bringt Rückgrat, Struktur und ein dezentes Säuregerüst in die blumig, fruchtigen Elemente, die der Merlot mitbringt. Ein aussergewöhnlicher Roséwein mit einer Extraportion Finesse und deutlicher Mineralität!


8,90 € 9,50 €
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11,87 € pro 1 l
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Domaine Heitzmann Gewürztraminer AOC Alsace Gewürztraminer 2017 Weiß

fruchtbetont &vollmundig
Goldgelb, üppige, sortentypische Aromen ohne Schwere. Rosenöl und mächtige
Würzigkeit. Litschi und Mango, angenehm fest, ohne allzu üppig zu sein.

 

17,50 €
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23,33 € pro 1 l
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Domaine Heitzmann Muscat Vieille Vigne AOC Alsace Muscat 2018 Weiß

kräftig & vollmundig
Helles, leuchtendes Gelb, frische, dem Muscat entsprechende blumige Aromatik.
Alte Reben, also deutliche Mineralität. Duftig, ohne laut zu sein, lang am Gaumen.

 

15,90 €
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21,20 € pro 1 l
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Falcata Blanco Gewürztraminer Moscatel, D.O. Valencia 2019 Weißwein Biowein

fruchtbetont & harmonisch
Alles, was Mensch von diesen Rebsorten erwartet: Rosen-, Honigduft und viel Parfüm. Aber alles dezent genug, um nicht aufdringlich zu sein.
8,00 €
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10,67 € pro 1 l
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Falcata Blanco Mavasia, D.O. Valencia 2019 Weißwein Biowein

fruchtbetont & harmonisch
Blütendüfte, sehr expressiv in der Nase. Im Mund florale Noten, Aprikose, schön lang bei deutlicher Struktur und tiefer Säure.
Passt zu Antipasti und leichter Sommerküche

Internationaler Bioweinpreis 2018 " Gold "
9,50 €
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12,67 € pro 1 l
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Forster Riesling halbtrocken QbA Nahe 2018 Weißwein Bio

leicht & frisch
Schlanker, süffiger Riesling von der Nahe ohne spitze Säure. Klassische Steinobst und Apfelaromen mit genau der richtigen Restsüsse die so wunderbar zu asiatischer und scharfer Küche passt.

Internationaler Bioweinpreis 2019 " Silber "
9,70 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
12,93 € pro 0 l
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Knobloch Bacchus mild Prädikat Kabinett Rheinhessen 2018 Weißwein Bio

fruchtbetont & harmonisch
Fein und verspielt kommt dieser Bacchus sehr filigran daher. Ein wenig exotisch, viel Frische mit Nuancen von Honigmelone und Ananas.
7,90 €
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10,53 € pro 1 l
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