Das Besondere an unseren Bio Kakaobohnen ist das weiße, getrocknete Fruchtfleisch. Natürlich ist das Fruchtfleisch essbar - es verleiht unseren Bohnen einen blumigen Duft und einen leicht fruchtigen Geschmack. Ein Energielieferant mit den Vitalstoffen der ursprünglichen Kakaofrucht. Unter 42°C getrocknet. Abgepackt in Deutschland, gewachsen in Sri Lanka. Da die Bohnen nicht fermentiert werden, bleibt das weiße Fruchtfleisch der Bohnen erhalten
Intensiver Schokoladengenuss: Die Schokolade enthält 60% Kakaoanteil und schmeckt trotz ihres hohen Kakaoanteils und gänzlich ohne Milch (vegan) besonders mild und cremig. Konkret ist unsere Schokolade 20 my fein ? feiner als der Standard bekannter Milchschokoladen. Sie enthält feinsten Kakao aus Equador, zartschmelzender Kakaobutter und Kokosblütensüsse.
Obstbrand Schon fast der Spitzencalvados von Herrn Pitrou. Zumindest bekam er mit diesem 12 Jahre gereiften Calvados Medaillen bei Calvados Prämierungen in Caen.
Portwein Ein sehr schöner, kräftiger Tawny. Tawny bezeichnet eine mehrjährige Fasslagerung vor der Füllung und das heißt schnellere Reife als beim Vintage Port. Fruchtsüße und nussige Aromen ergänzen sich zu einem würzig-süßen Vergnügen.
komplex & frisch Floral anmutender Montepulciano mit spannender Textur. Weniger "easy-drink" als vielschichtig, kirschfruchtig, würzig. Trotzdem zugänglich. Passt zu dunklem Fleisch, tomatigen Saucen, Käse
gehaltvoll & elegant Aus der uralten, autochthonen Rebsorte Pecorino gekeltert, bietet der Wein vielschichtige, eher florale Noten, deutliche Mineralität und an feuchte Erde und Salbei erinnernde Aromen. Ein Hoch auf die Sortenvielfalt! Gut zu leichten Speisen, Gemüse, Fisch, Huhn, Tofu
Weinbrand Roland Seguin lässt es lieber etwas langsam angehen. So lässt er den Selection Cognac etwas länger im Fass, statt der erforderlichen drei Jahre reift sein Cognac sechs Jahre in Eiche. Das macht ihn auch im Abgang weich und lang.
fruchtbetont & harmonisch Leckerer Primitivo in der praktischen Bag in Box. Intensives Bukett von schwarzen Früchten. Reife Noten am Gaumen, feine Beerenfrüchte wie Pflaumen und Brombeeren. Füllig und vielschichtig und doch extrem süffig.
