Osoti Olivenöl virgen extra D.O. Rioja Bio

Beschreibung

Weinanbaugbiet Spanien / Rioja / Weingut Osoti Vinedos Ecológicos

Aceite de Oliva Virgen Extra
Olivensorte: 100% Arbequina
Geschmack: ausgewogen, leichte Süße, mittel würzig mit
Aromen von Apfel, grünes Gras, grüne Kochbananen & Tomate
Produzent: Osoti Vinedos Ecológicos
Herkunft: Spanien / Rioja

Die Arbequina-Olive stammt aus Katalonien und ist eine der bekanntesten
und wichtisgten Olivensorte aus Spanien. Sie ist kaum größer als eine
Haselnuss, verfügt jedoch über einen sehr intensiven, fruchtig-herben
Geschmack. Die Oliven werden grün geerntet. Innerhalb weniger Stunden
erfolgt die Verarbeitung. Das Öl wird schließlich im Dekanterverfahren
gewonnen, der heute wohl schonendsten und besten Methode für die
Herstellung von nativem Olivenöl Extra oder Premium-Olivenöl.
Arbequina-Olivenöle enthalten wenig Säure.