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Gesundheitliche Gründe, Verantwortung im Straßenverkehr, Schwangerschaft: Es gibt viele Gründe warum man auf Alkohol verzichten möchte. Ein Blick in die Bierwelt zeigt: Alkoholfreie Biere haben...

Ein Projekt, welches in der Naturweinszene längst bekannt ist, schwappt auf den allgemeinen Weinmarkt, und das in vielen Fällen zurecht. Der PetNat oder auch Pétillant Naturel! Auf deutsch "perlend...

Crama Delta Dunarii ist eins der aktuell (Anfang 2013) zwei bio-zertifizierten Weingüter in Rumänien. Aufgrund der agrarpolitischen Strukturen des ehemals sozialistischen Rumänien gibt es nur in...

Auch die diesjährige Frühjahrsverkostung zum 13. Internationalen Bioweinpreis fand Corona-bedingt komplett im virtuellen Raum statt. Trotzdem gab es wieder einen Teilnahmerekord: Über 800 Bioweine...

Fabien ist kein Winzer, sondern hat viele Jahre auf internationaler Ebene in der Gastronomie und eben auch mit Wein gearbeitet. Er ist bestens vernetzt in der südfranzösischen Winzer:innenszene....

Chardonnay gehört zur Burgunderfamilie und ist eine Kreuzung aus Heunisch und Pinot. Die Rebsorte wächst inzwischen auf der ganzen Welt und zeigt je nach Klima und Standort ihre Vielseitigkeit. Die...

Als wunderschönes Schlösschen entpuppt sich nach einer Fahrt über eine imposante Zypressenallee das von den Weinbergen umgebene Gut nicht weit von Bergerac, also ganz im Osten des Bordelais....

Einfach zu Hause unsere Bioweine bestellen und bei uns in 86707 Westendorf, Schulstr.19 abholen. Gerne können Sie auch jeder Zeit Ihre Wein, Schokolade, Olivenöl oder Glühwein telefonisch bestellen...

50% der in der Kellerei verwendeten Energie wird selbst erzeugt. Ende 2018 installierte Bodega Menade aus Rueda Sonnenkollektoren auf dem Dach der Weinkellerei. Damit folgte Familie Sanz ihrer...

Wir merken es schon in Deutschland: In den letzten Jahren hat es nicht mehr so viel und gleichmäßig geregnet, wie WinzerInnen und Landwirtschaft es gewohnt waren. In manchen Regionen sinkt der...

Im Südwesten Europas schon längst ein Hit, bekommt dieser erfrischend leichte Drink auch hier zu Lande immer mehr Beachtung. Der Porto-Tonic oder schlicht "Portonic" wird traditionell mit einem...

Herbstzeit ist Kürbiszeit und es gibt sehr schöne Kombination mit Wein. Das Kürbisaroma ist eher fein, mild, oft nussig und manchmal erinnert es auch an junge Rübchen. Oft sind Weißweine, aber auch...