Macabeu
Boucabeille La Régis Blanc 2020 Vin de Pays des Côtes- Catalanes Weis Bio
leicht & frisch
Ein Wein würzig, duftig und voller Spiel sowie Ananas und Birne mit viel Mineralität. Hohe Lagen mit kühlen Nächten zähmen die kraftvolle Sonne der südlichsten Anbauzone Frankreichs.
Cava Mirgin Brut Nature D.O. Cava Schaumwein Bio
Tolles Cuvée aus Parellada, Macabeo und Xarello. Feine Aromen von exotischen Früchten, geschmeidig, feinperlig. Flaschengärung, handgerüttelt.Sehr trocken.
Internationaler Bioweinpreis 2018 " Gold "
Cava Privat Brut Nature kleine Flasche 0,375l Bio
Elegantes Cuvée aus Parellada, Macabeo und Xarello. Feine Aromen von exotischen Früchten, geschmeidig, feinperlig. Flaschengärung, handgerüttelt.
Domaine Boucabeille Muscat d'Alexandrie 2019 IGP Côtes-Catalanes Weis Bio
leicht & frisch
Der eindeutige Duft der Muscat-Rebe hier einmal knochentrocken interpretiert, ohne Süße, ohne Schwere, mit feiner Säure. Unkonventionell, knackig und frisch,
lang im Mund, ein wenig salzig, aber sortentypisch volles Bukett.
Domaine de Majas Blanc IGP Côtes-Catalanes 2019 Bio Weißwein
komplex und wild
Südfranzösische Rebsorten, handgelesen und spontanvergoren. Am Anfang sehr
zurückhaltend, braucht Luft und Zeit. Nicht auf Frucht, sondern auf Struktur und
Finesse vinifiziert.
Naturwein!
Petit Albet blanco, DO Penedès 2019/ 20 Weißwein Biowein
Chardonnay für die Frucht und Xarello für die Frische. Verspielte Cuvee der duftigen Art nicht nur zu lauen Sommerabenden.
Petit Albet Classic Penedes brut, Bio-Cava Weiß 2017
Ein fruchtig frischer sowie fein und elegant Sekt. Hergestellt im traditionelles Flaschengärverfahren, der süffigste und verspielteste unter Albets Cavas.
Rivesaltes Vin Doux 2015 AOC Rivesaltes Weis Bio Süsswein
Süßwein
Ein vin doux naturel wie aus dem Bilderbuch: durch Fassausbau oxidativ, mit voller, niemals klebriger Süße und dennoch knackigem Abgang. Aromen von
Backpflaumen und Nüssen. Eiskalt auch als Aperitif!
Tres Macabeus Penedes DO 2018 Weißwein Biowein
Ein Weißwein aus Trauben der alten Macabeo Anlagen der Finca Mila. Saftige Grasnoten unterstützen diesen Biowein mit fälligem Stachelbeeraroma. Im Abgang ein kernig und nachhaltiger Körper.
Internationaler Bioweinpreis 2016 in Gold - 91 Punkte
