leicht & frisch Ein Wein würzig, duftig und voller Spiel sowie Ananas und Birne mit viel Mineralität. Hohe Lagen mit kühlen Nächten zähmen die kraftvolle Sonne der südlichsten Anbauzone Frankreichs.
fruchtbetont & harmonisch Klassisches Cuvée aus Chardonnay und Pinot Meunier. Tiefe Nase mit fülliger Frucht, Aprikosen und rote Johannisbeeren, feine Perle. Mit dem typischen Nachhall von geröstetem Brot und reifem Boskop.
fruchtbetont & harmonisch Kraftvoller Riesling mit viel Substanz und Tiefe. Dichte Steinobstaromen, mineralische Fülle und feine Säure ergeben einen Blumenstrauß für Nase und Gaumen.
komplex & frisch Auf 50% Grenache blanc basierendes Cuvée aus allem was die südliche Rhône bietet. Feiner Duft nach Akazienblüten, ein sehr süffiger Auftritt von Honigmelone und eine zarte, den ganzen Wein durchziehende erfrischende Säure.
komplex & frisch Köstlicher Rosé von der Rhône, leicht und doch mit Druck, immer auf der frischen Seite. Typische Walderdbeernoten, cremig, fast buttrig umspielt. Sehr saftig und dabei schön lang. Fehlt nur noch der Sommer!
gehaltvoll & elegant Oft prämierte bestechende Cuvée aus Sauvignon, Xarello und Chardonnay mit zartexotischer Note, viel Schmelz durch den Ausbau im Barrique und trotzdem auch mit grasig-frischen Aromen.
komplex & frisch Natural, mit indigenen Hefen vergoren (Spontangärung) und ohne zugesetzten Schwefel. Geht nur mit kerngesundem und nicht denaturiertem Lesegut! Hochkomplex, wenig Primäraromen, dafür heuduftig und feine Birne. Extrem spannend und vielschichtig. Ohne zusätzlich zugefürtem Schwefel !
saftig, sahnig & individuell Tiefgründiger Verdejo von alten Reben, in Tonamphore und Barrique ausgebaut. Geschmeidig, cremig und weich, dabei lang im Mund mit erstaunlicher mineralischer Frische. Zarte Frucht, Fenchel, florale Noten, geröstete Haselnüsse und buttrige Brioche. Nahezu universell einsetzbar
Süßwein Glasklare Sauvignonfrucht, Steinobst, Stachelbeere und ein wenig grüne Paprika mit deutlicher Süße und toller Länge. Die Säure hält den Wein sehr lebendig. Dessert, Nüsse und Blauschimmelkäse. Schokolade.
fruchtbetont & harmonisch Ein Biowein kraftvoll, saftig der nach Honig und Äpfeln duftend. Dieser Weißwein besitzt eine niedrige Säure. Gut zur Party und zum Buffet.
