leicht & frisch Ein bisschen exotisch, zitrusfruchtig, ein wenig cremig, sehr feinduftig mit viel Schmelz. Dabei kraftvoll und lang anhaltend. Alte Rebsorte mit viel Geschmack, moderater Säure und dennoch frisch und mit mineralischem Druck.
fruchtbetont & harmonisch Zibibbo ist eines von vielen Synonymen für Muscatreben. Entsprechend präsentiert sich der Wein in Kombination mit der strukturiert-mineralischen Cataratto sehr traubig, duftig, auch überschwänglich, aber nie fett oder aufdringlich. Passt zur Asia- u. südital. Küche, Fisch, Zitronen
fruchtbetont & harmonisch Saftiger und sehr beeriger Rosato aus dem sonnigen Süden Italiens. Trotz der Wärme der Region schöne Frische durch lange, angenehme Säure und durch seine verspielte Art. Passt zu Antipasti, gegrilltem Gemüse, Huhn, Fisch
leicht & frisch Ein Wein würzig, duftig und voller Spiel sowie Ananas und Birne mit viel Mineralität. Hohe Lagen mit kühlen Nächten zähmen die kraftvolle Sonne der südlichsten Anbauzone Frankreichs.
fruchtbetont & harmonisch Klassisches Cuvée aus Chardonnay und Pinot Meunier. Tiefe Nase mit fülliger Frucht, Aprikosen und rote Johannisbeeren, feine Perle. Mit dem typischen Nachhall von geröstetem Brot und reifem Boskop.
komplex & frisch Chardonnay- Frizzante, PetNat, also der letzte Restzucker mit der Hefe in der Flasche vergoren. Die Hefe bleibt im fast komplett durchgegorenen Produkt. Klassische Chardonnay Aromen, Honig, Banane, exotischer Touch aber eben etwas wilder und aromatischer.
gehaltvoll & elegant Aus der uralten, autochthonen Rebsorte Pecorino gekeltert, bietet der Wein vielschichtige, eher florale Noten, deutliche Mineralität und an feuchte Erde und Salbei erinnernde Aromen. Ein Hoch auf die Sortenvielfalt! Gut zu leichten Speisen, Gemüse, Fisch, Huhn, Tofu
leicht & frisch Rebsorte Trebbiano gekeltert, bietet der Wein vielschichtige, eher florale Noten, deutliche Mineralität und an feuchte Erde und Salbei erinnernde Aromen. Ein Hoch auf die Sortenvielfalt! Gut zu leichten Speisen, Gemüse, Fisch, Huhn, Tofu
fruchtbetont & harmonisch Kraftvoller Riesling mit viel Substanz und Tiefe. Dichte Steinobstaromen, mineralische Fülle und feine Säure ergeben einen Blumenstrauß für Nase und Gaumen.
komplex & frisch Auf 50% Grenache blanc basierendes Cuvée aus allem was die südliche Rhône bietet. Feiner Duft nach Akazienblüten, ein sehr süffiger Auftritt von Honigmelone und eine zarte, den ganzen Wein durchziehende erfrischende Säure.
