Cantine Barbera Coste al Vento Grillo 2018 DOP Menfi Bio Weißwein

Artikelnummer: 1624

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ab Flaschen Stückpreis
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  •  vegan
  • Inhalt: 0.75 l

Kategorie: Veganer Bio-Wein

Hersteller: Azienda Agricola Barbera
Azienda Agricola Barbera s.s. di Marilena Barbera & C. Contrada Torrenova SP 79 IT-92013 Menfi


Flaschen

sofort verfügbar

Weinanbaugebiet Italien / Sizilien / Azienda Agricola Marilena Barbera


komplex & wild

100% Grillo wird früh gelesen, der Most verbleibt für 36 Stunden auf den Schalen, erst dann wird die alkoholische Gärung eingeleitet wobei der Most für weitere 7 Tage zusammen mit der Maische vergoren wird. Knochentrocken und doch subjektive süssliche Aromen mit feinen Gerbstoffen schenken uns einen Wein der all unsere Aufmerksamkeit einfordert

Passt zu Antipasti, Fisch, Kräuterrisotto, Pasta


Weißwein - Rebsorten: Catarratto
Besonderheiten: vegan
Geschmack / Weinstil: trocken leicht & frisch fruchtbetont & harmonisch fest & mineralisch
Wein passt zu: Ziegenkäse asiatischer Küche Fisch weißem Fleisch, Huhn, Pute etc. leichte Sommerküche
Winzer: Azienda Agricola Marilena Barbera
Länder: Italien
Regionen: Sizilien - Italien
Jahrgang: 2018
Lagerzeit: jetzt +1Jahr
Anbauverband: EU-Bio
Alkoholgehalt : 12,0 % vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 6,5 g/l
Gesamtschwefel: 61 mg/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l

fruchtbetont & harmonisch

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