Bodegas Cerrón Remordimiento Chardonnay Barrique 2018 Weißwein Biowein
Weinanbaugebiet Spanien / La Mancha / Bodegas Cerrón
gehaltvoll & elegant
Auf festem Kalkboden gedeiht der für die Region gar nicht typische Chardonnay.
Die Rebstöcke wurden aufgrund der ähnlichen Beschaffenheit des Bodens im Chablis ausgesucht und in den höchsten Lagen des Jumilla gesetzt. Der junge kraftvolle Wein lagert für 10 Monate auf der Hefe in französischen Barriques (500- 700Liter). Eleganter, frischer Chardonnay mit dezenter Holzaromatik.
geräucherter Fisch, asiatische Gewürze
Internationaler Bioweinpreis 2021 - Silber
| Weißwein - Rebsorten: | Chardonnay |
| Besonderheiten: |
  
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| Geschmack / Weinstil: | fein & harmonisch trocken |
| Wein passt zu: | kräftigen Tapas weißem Fleisch, Huhn, Pute etc. |
| Winzer: | Bodegas Cerrón |
| Länder: | Spanien |
| Regionen: | La Mancha - Spanien |
| Klassifizierung: | DOP Jumilla |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lagerzeit: | 3 - 5 Jahre |
| Anbauverband: | EU-Bio |
| Alkoholgehalt : | 12,5 % vol |
| Restzucker: | 1,5 g/l |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Gesamtschwefel: | 90 mg/l |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
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