Bodegas Cerrón El Cerrico Airén 2016 Weißwein Biowein

Artikelnummer: 1643

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Kategorie: Weißwein Spanien

Hersteller: Bodegas Cerrón

Bodega Cerrón

02651 Fuente-Álamo, Albacete,



sofort verfügbar

Weinanbaugebiet Spanien / La Mancha / Bodegas Cerrón

kraftvoll & konzentriert

Ein Airen aus Rebstöcken mit einem Alter über 100 Jahre. Auf sehr kalkigen Böden tief wurzelnd und knoorig gealtert. Das erkennt man
auch in dem tiefgründigem bernsteinfarbenem Wein. Auf der Maische vergoren, zum Teil in Amphoren gereift und manuell abgefüllt, etikettiert und verpackt. Ein Wein der mit all seinen Tanninen und reifen Nußaromen beinahe weise und würdevoll auftritt. Er will mit Geduld und nach Belüftung getrunken werden.

Passt zu geschmortem Fleisch/Gemüse u. reifem Käse

 


Weißwein - Rebsorten: Airén
Besonderheiten: lagerfähigvegan
Geschmack / Weinstil: trocken fein & harmonisch
Wein passt zu: weißem Fleisch, Huhn, Pute etc. gegrilltem Fleisch kräftigen Tapas
Winzer: Bodegas Cerrón
Länder: Spanien
Regionen: La Mancha - Spanien
Klassifizierung: DOP Jumilla
Jahrgang: 2016
Lagerzeit: 6 Jahre & länger
Anbauverband: EU-Bio
Alkohlgehalt : 12,0 % vol
Restzucker: 0,6 g/l
Säure: 4,5 g/l
Gesamtschwefel: 100 mg/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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