Azienda Agricola Barbera
Azienda Agricola Barbera s.s. di Marilena Barbera & C. Contrada Torrenova SP 79 IT-92013 Menfi
- Artikelnummer:
- 1624
- Weingut:
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komplex & wild
100% Grillo wird früh gelesen, der Most verbleibt für 36 Stunden auf den Schalen, erst dann wird die alkoholische Gärung eingeleitet wobei der Most für weitere 7 Tage zusammen mit der Maische vergoren wird. Knochentrocken und doch subjektive süssliche Aromen mit feinen Gerbstoffen schenken uns einen Wein der all unsere Aufmerksamkeit einfordert.
Orangewein
- Artikelnummer:
- 1626
- Weingut:
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komplex & wild
Inzolia aus 100 Jahre alten Klonen, nur 1 km vom Meer entfernt tief wurzelnd gereift. Die reifen Trauben vereinen Mineralität und Einflüsse der salzhaltigen
steten Brise vom Meer und dem salzreichen Boden
- Artikelnummer:
- 1616
- Weingut:
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fruchtig & unkompliziert
Nero d'Avola so typisch und doch so anders. Präsente schwarzrote Frucht, an dunkle vollreife Kirsch erinnernd, etwas Aromen spätreifender Erdbeere, Schwarze
Johannisbeere die mit dem herben touch an leicht aschige Grillaromen erinnern. Von allem etwas und gar nicht mit der typischen Schwere. Marilema selbst nennt ihn feminin und überlegte bereits ihn Nera d'Avola zu nennen.
- Artikelnummer:
- 1622
- Weingut:
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komplex & kraftvoll
Microcosmo ist ein Wein mit einem schlanken und dynamischen Körper und einer komplexen und facettenreichen Persönlichkeit.
Die Nase bietet exotische und sehr würzige Aromen , die an einen orientalischen Basar erinnern: Zimt, Ingwer, Weihrauch, Sternanis und dann getrocknete Früchte, gebackene schwarze Oliven, gesalzene Kapern. Im Mund ist es tanninhaltig, trocken, hartnäckig, angereichert durch eine lebendige Säure, besonders in den kühleren Jahren.