Weingut Osoti Vinedos Ecologicos / Weinanbaugebiet Rioja
Weine aus Spaniens berühmtestem Weinanbaugebiet Rioja sind bekannt für ihe Qualität und gute Alterungsfähigkeit: elegant,vielschichtig, würzig, samtig und eher fein und filigran als wuchtig und schwer sind die klassischen, fassausgebauten roten Rioja, denen die Region ihren guten Ruf in der Weinwelt verdankt
In Aldeanueva, einem kleinen Örtchen in der Rioja Alavesa, in den Bodegas y Viñedos Ruiz Jiménez hat unser erfolgreiches Osoti - Projekt ein Zuhause gefunden. Die Vita unseres Osoti zeugt von echter Pionierarbeit. Gemeinsam mit den Önologen Josep Maria Albet und Josep Maria Pujol hatten wir schon Mitte der 90er Jahre die Idee, mit Winzern in der Rioja ein Projekt zu starten, um einen guten und damals ersten Bio Rioja an- und auszubauen. Auf gut 40 ha, knapp 500 m über dem Meeresspiegel, wachsen die Tempranillo, Garnacha, und Graciano Trauben auf Südhängen mit lehmig-kalkigen Böden für unsere Osoti Weine. Hier sind die Sommer warm, aber nicht zu heiß und die Winter kalt, was der Weinqualität sehr zugute kommt. Besonderes Highlight eines Besuches des Weingutes ist sicherlich ein kleiner Ausflug mit Francisco in die idyllischen Ecken der Weinberge, um in satt-grüner Vegetation ein Picknick zu machen. Die moderne Bodega, in der die gesamte Weinbereitung erfolgt, ist sicher eine der gepflegtesten Weinkeller der Region und spiegelt einmal mehr die Sorgfalt und Aufmerksamkeit, welche den Weinen hier zuteil wird. Neben dem Jungwein, unserem Top-Seller Rioja Osoti und den wunderbaren gereiften Rioja Osoti Crianza und Osoti La Era, haben unsere Partner in diesem Jahr erstmals den kräftigfruchtigen Osoti Rosado vinifiziert.
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