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Weingut Azienda Agricola Erbaluna / Piemonte Italien
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* Terroir
Der Begriff Terroir ist seit einigen Jahren ein fester Begriff der Weinbranche. Terroir kommt aus dem Französischen und bedeutet: Gegend. In der Landwirtschaft erklärt Terroir den natürlichen Einfluss einer Umgebung auf die dort kultivierten Pflanzen, die gleichermaßen von der Bodenbeschaffenheit...... Hier Weiterlesen

* Der Terroir in Domaine Boucabeille Bioweingut in Frankreich
Die 12 ha Terrassenweinbau auf Schieferboden erfordert reine Handarbeit. Der Tramontana, ein trockenkalter Nordwind, sorgt für die günstige Temperatur und die Reben trocknen schnell ab, wodurch auf natürliche Weise Erkrankungen wie Peronospera und Oidium (echtem und falschem Mehltau) entgegengewirkt wird. Um den Boden feucht zu halten, wird während der sehr trockenen Sommermonate komplett auf Bodenarbeit verzichtet. Zwischen November und März grasen Schafe in den Weinbergen. Dieses Arrangement mit dem Schäfer hat viele Vorteile. hier weiterlesen
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Dolcetto d Alba Le Liste

Dolcetto d Alba Le Liste, DOC 2010 Rotwein Biowein

Art.Nr.:
29010
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Weinanbaugebiet Italien / Piemont / Weingut Erbaluna La Morra

gehaltvoll & elegant

Ein kraftvoller Dolcetto, vollgepackt mit roter Beerenfrucht. Runder Auftritt im Gaumen. Einfach Lecker!

Passt zu gegrilltem Fleisch, Gratins und Pilzen


Jahrgang: 2010
Artikelgruppe: Rotwein
Qualität:  DOC Dolcetto d'Alba
Land:  Italien
Anbaugebiet:  Piemonte
Winzer: Azienda Agricola Erbaluna
Rebsorte: Dolcetto (100%)
Zertifizierungen: EU-Bio
Alkohol:  15,0 % vol
Restzucker:  3 g/l
Säure:  6,4 g/l
Gesamtschwefel:  61 mg/l




















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