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* Terroir
Der Begriff Terroir ist seit einigen Jahren ein fester Begriff der Weinbranche. Terroir kommt aus dem Französischen und bedeutet: Gegend. In der Landwirtschaft erklärt Terroir den natürlichen Einfluss einer Umgebung auf die dort kultivierten Pflanzen, die gleichermaßen von der Bodenbeschaffenheit...... Hier Weiterlesen

* Der Terroir in Domaine Boucabeille Bioweingut in Frankreich
Die 12 ha Terrassenweinbau auf Schieferboden erfordert reine Handarbeit. Der Tramontana, ein trockenkalter Nordwind, sorgt für die günstige Temperatur und die Reben trocknen schnell ab, wodurch auf natürliche Weise Erkrankungen wie Peronospera und Oidium (echtem und falschem Mehltau) entgegengewirkt wird. Um den Boden feucht zu halten, wird während der sehr trockenen Sommermonate komplett auf Bodenarbeit verzichtet. Zwischen November und März grasen Schafe in den Weinbergen. Dieses Arrangement mit dem Schäfer hat viele Vorteile. hier weiterlesen
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Weingut Papakonstantinou / Weinanbaugebiet Arma/Tanagra

Die Traubensorten gedeihen auf historischem Boden in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau. Einheimische (autochthone) und ausländische Rebsorten gedeihen in Arma/Tanagra, einem der Weinproduktionsgebiete Griechenlands. Dort setzt Familie Papakonstantinou sowohl auf die uralte oenologische Tradition der Region als auch auf moderne technische Möglichkeiten. Auf ökologische Bewirtschaftung wurde im Jahr 1992 umgestellt, seit 1996 ist man durch die Kontrollstelle DIO (EL-01-BIO) zertifiziert. Anbaufläche: 6,2 ha.Im Weingut Papakonstantinou stehen Reben-Anbau, Wein-Herstellung, Flaschen-Abfüllung und Lagerung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie. Bekannt wurde das Weingut durch den allerersten Retsina in Bio-Qualität.
  

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Roditis Papakonstantinou

Roditis Papakonstantinou 2010 Biowein, Weißwein

Weinanbaugebiet Griechenland /Schimatari, Region Arma &Tanagra / Weingut Papakonstantinou

fruchtbetont & harmonisch

Ein Biowein trocken und fruchtig mit einem Hauch von Zitrusfrüchte einfach ausgeglichen im Nachgeschmack.Servieren können Sie diesen Weißwein zu gelbem Käse, Obst, Salaten, Gemüsegerichten, Nudeln, Fisch und weißem Fleisch.

Größe:
0,75l
Staffelpreise:
1-11 Stk. je 6,20 EUR (8,27 EUR pro L)
12-17 Stk. je 6,10 EUR (8,13 EUR pro L)
> 17 Stk. je 6,00 EUR (8,00 EUR pro L)

6,20 EUR
8,27 EUR pro L
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Lieferzeit: versandfertig, ca. 1-3 Tage versandfertig, ca. 1-3 Tage

Retsina Papakonstantinou

Retsina Papakonstantinou 2011 Biowein, Weißwein

Weinanbaugebiet Griechenland /Schimatari, Region Arma &Tanagra / Weingut Papakonstantinou

fruchtbetont & harzig

Der Charakter dieses Bioweines ist trocken, fruchtig, unaufdringlich harzig und ausgeglichen im Nachgeschmack.

Servieren zu Vorspeisen, leichten Speisen, Salaten, Obst, Meeresfrüchten, gelbem Käse, leichten Speisen.

Jetzt Demeter zertifiziert ! 
Größe:
0,75l
Staffelpreise:
1-11 Stk. je 7,40 EUR (9,87 EUR pro L)
12-17 Stk. je 7,20 EUR (9,60 EUR pro L)
> 17 Stk. je 7,10 EUR (9,47 EUR pro L)

7,40 EUR
9,87 EUR pro L
 inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: versandfertig, ca. 1-3 Tage versandfertig, ca. 1-3 Tage

Papakonstantinou Akratos Rotwein

Papakonstantinou ROT Akratos ,Vin de Pays 2011, Rotwein Biowein

Weinanbaugebiet Griechenland /Schimatari, Region Arma &Tanagra / Weingut Papakonstantinou

gehaltvoll & elegant

Im Eichenfass gereift . Ein Wein im Geschmack trocken duftig, jung, gefällig und weich.Passt gut zu rotem oder weißem Fleisch, auch zu Wild. 
Dekantierzeit diese Weines ca. 3 Stunden.

Jetzt Demeter zertifiziert !


Größe:
0,75l
Staffelpreise:
1-11 Stk. je 7,60 EUR (10,13 EUR pro L)
12-17 Stk. je 7,40 EUR (9,87 EUR pro L)
> 17 Stk. je 7,30 EUR (9,73 EUR pro L)

7,60 EUR
10,13 EUR pro L
 inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: versandfertig, ca. 1-3 Tage versandfertig, ca. 1-3 Tage

Syrah Papakonstantinou

Syrah Papakonstantinou, 2011 Rotwein, Landwein Biowein

Weinanbaugebiet Griechenland /Schimatari, Region Arma &Tanagra / Weingut Papakonstantinou

gehaltvoll & elegant 

Ein Biowein trocken im Geschmack nach reifen Früchten mit Vanille. Aufgrund seines starken Körpers ein langer, intensiver Nachgeschmack. Dieser Rotwein ist im Eichenfass gereift.


Größe:
0,75l
Staffelpreise:
1-11 Stk. je 7,90 EUR (10,53 EUR pro L)
12-17 Stk. je 7,70 EUR (10,27 EUR pro L)
> 17 Stk. je 7,60 EUR (10,13 EUR pro L)

7,90 EUR
10,53 EUR pro L
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