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* Terroir
Der Begriff Terroir ist seit einigen Jahren ein fester Begriff der Weinbranche. Terroir kommt aus dem Französischen und bedeutet: Gegend. In der Landwirtschaft erklärt Terroir den natürlichen Einfluss einer Umgebung auf die dort kultivierten Pflanzen, die gleichermaßen von der Bodenbeschaffenheit...... Hier Weiterlesen

* Der Terroir in Domaine Boucabeille Bioweingut in Frankreich
Die 12 ha Terrassenweinbau auf Schieferboden erfordert reine Handarbeit. Der Tramontana, ein trockenkalter Nordwind, sorgt für die günstige Temperatur und die Reben trocknen schnell ab, wodurch auf natürliche Weise Erkrankungen wie Peronospera und Oidium (echtem und falschem Mehltau) entgegengewirkt wird. Um den Boden feucht zu halten, wird während der sehr trockenen Sommermonate komplett auf Bodenarbeit verzichtet. Zwischen November und März grasen Schafe in den Weinbergen. Dieses Arrangement mit dem Schäfer hat viele Vorteile. hier weiterlesen
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Biowein Argentinien

 Unser Biowein aus Argentinien kommt aus der Region Mendoza.
  

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Malbec Jean Bousquet, Mendoza Argentinien

Malbec Jean Bousquet, Mendoza Argentinien 2011 Rotwein Biowein

8,40 EUR
11,20 EUR pro L
Chardonnay Jean Bonsquet , Mendoza Argentinien

Chardonnay Jean Bonsquet , Mendoza Argentinien 2011 Weißwein Biowein

8,50 EUR
11,33 EUR pro L
Malbec Reserva Jean Bousquet, Mendoza Argentinien

Malbec Reserva Jean Bousquet, Mendoza Argentinien 2010 Rotwein Biowein

13,20 EUR
17,60 EUR pro L
  

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