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* Terroir
Der Begriff Terroir ist seit einigen Jahren ein fester Begriff der Weinbranche. Terroir kommt aus dem Französischen und bedeutet: Gegend. In der Landwirtschaft erklärt Terroir den natürlichen Einfluss einer Umgebung auf die dort kultivierten Pflanzen, die gleichermaßen von der Bodenbeschaffenheit...... Hier Weiterlesen

* Der Terroir in Domaine Boucabeille Bioweingut in Frankreich
Die 12 ha Terrassenweinbau auf Schieferboden erfordert reine Handarbeit. Der Tramontana, ein trockenkalter Nordwind, sorgt für die günstige Temperatur und die Reben trocknen schnell ab, wodurch auf natürliche Weise Erkrankungen wie Peronospera und Oidium (echtem und falschem Mehltau) entgegengewirkt wird. Um den Boden feucht zu halten, wird während der sehr trockenen Sommermonate komplett auf Bodenarbeit verzichtet. Zwischen November und März grasen Schafe in den Weinbergen. Dieses Arrangement mit dem Schäfer hat viele Vorteile. hier weiterlesen
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Crama Delta Dunarii

Als Roberto di Filippo mit einem Aligoté-Riesling, einem Feteasca und Babeasca die ersten Bioweine aus Rumänien präsentierte, überraschte er mit vorzüglichen Qualitäten dieser in der Region Dobrogei (sprich: Dobrudscha) am Donaudelta/Schwarzen Meer erzeugten Weine.
Das Weingut Crama Delta Dunarii ist ein Joint Venture zwischen Roberto di Filippo mit seinem Team aus Umbrien und Roberto Pieroni, der schon länger in Rumänien lebt. Zusammen bauen sie ein Team auf, dem langfristig der biologische Weinbau eine Lebensperspektive bieten soll, denn die ökonomische und soziale Situation für viele Rumänen ist meist bedrückend. Durch Ausdehnung der Fläche und Umstellung auf traditionelle, handwerkliche Arbeitsweise sollen noch mehr Menschen in Lohn und Brot gebracht werden, wobei die Bezahlung auch deutlich besser ist als in Rumänien üblich.

Mehr zu diesem Weingut und dem Weinanbaugebiet Rumäniens auf unserem Blog

  

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La Sapata Feteasca Colinele Dobrogei

La Sapata Feteasca Colinele Dobrogei 2011 Weißwein Biowein

Weinanbaugebiet Rumanien / Donaudelta / Weingut Crama Delta Dunarii 

gehaltvoll & elegant

Der edle und heuduftige Weißwein, ein Geruch von einem Blütenmeer sowie cremig und charmant im Geschmak . Im Abgang eine saftige Säure.

Internationaler Bioweinpreis 2012 in Silber  

Größe:
0,75l
Staffelpreise:
1-5 Stk. je 7,50 EUR (10,00 EUR pro L)
6-11 Stk. je 7,40 EUR (9,87 EUR pro L)
> 11 Stk. je 7,20 EUR (9,60 EUR pro L)

Statt 7,50 EUR
Nur 6,37 EUR
8,49 EUR pro L
 inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: versandfertig, ca. 1-3 Tage versandfertig, ca. 1-3 Tage

La Sapata Aligoté-Riesling

La Sapata Aligoté-Riesling, 2011 DOC Podgoria Sarica Niculitel Weißwein Umstellung

Weinanbaugebiet Rumanien / Donaudelta / Weingut Crama Delta Dunarii 

leicht & frisch

Die Trauben Riesling und Aligoté ergeben ein herrlich frisches und  pfirsichduftiges Cuveé mit knackiger Säure, aber auch genug Schmelz um sie abzupuffern. 

Größe:
0,75l
Staffelpreise:
1-11 0,75l je 6,70 EUR (8,93 EUR pro L)
12-23 0,75l je 6,50 EUR (8,67 EUR pro L)
> 23 0,75l je 6,40 EUR (8,53 EUR pro L)

6,70 EUR
8,93 EUR pro L
 inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: versandfertig, ca. 1-3 Tage versandfertig, ca. 1-3 Tage

Babeasca La Sapata - Rumänien

Babeasca La Sapata 2011 DOC Podgoria Sarica Niculitel Rotwein Umstellung

Weinanbaugebiet Rumanien / Donaudelta / Weingut Crama Delta Dunarii

kräftig & vollmundig

Ein warmer und reifer Rotwein mit schon fast rosinigen Tönen und im Geschmak mit satter Beerenfrucht, treffen auf eine markante und doch sehr süffige Säure.

Internationaler Bioweinpreis 2011 Empfehlung

Größe:
0,75l
Staffelpreise:
1-11 0,75l je 7,10 EUR (9,47 EUR pro L)
12-23 0,75l je 6,90 EUR (9,20 EUR pro L)
> 23 0,75l je 6,80 EUR (9,07 EUR pro L)

7,10 EUR
9,47 EUR pro L
 inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: versandfertig, ca. 1-3 Tage versandfertig, ca. 1-3 Tage

  

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